Az 5 legfontosabb fehérjeforrás - Hogyan lehet hízni; BODY IP-kiegészítők az izmos németek építéséhez

Nem kell vitatkozni a fehérje előnyeiről és felhasználásáról. A fehérje a végső makrotáp, amely mozgásba hozza az izomépítést és biztosítja a meglévő izmok étrendben való fenntartását. De mi a helyzet a fehérjéből származó kalóriákkal a zsírbevitel és a testösszetétel szempontjából? A túl sok fehérje hízhat? És melyek a legjobb fehérjeforrások, amelyek optimálisan ellátják az izmokat fehérjével? Mindezt megtudhatja ebben a cikkben.
Vajon a fehérje meghízhat?
Ha több kalóriát tölt be, mint amennyit a szervezet elfogyaszt, akkor hízni fog és zsírt épít. Ha ezt a szorgalmas izomedzést végzi, és fehérjében gazdag étrendet fogyaszt, akkor izmokat is szerez, a fitnesz és erő sportolók körében elterjedt vélemény szerint. Ez teljesen helyes, de a testzsír-gyarapodás függ a makrotápanyagoktól, amelyekkel a kalóriatöbblet elérhető.
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy önmagában a fehérjéből származó kalóriafelesleg nem vezet magasabb zsírszázalékhoz. Ez már figyelembe veszi, hogy a felesleges kalória egy részét már izomépítésre használták fel. Tanulmányok azt mutatják: a fehérje nem hízik meg! [1] [2]
Amerikai tudósok azt a kérdést vizsgálták, hogy a magas fehérjeszintű kalóriafelesleg vezet-e a testösszetétel változásához, vagyis a testzsír növekedéséhez. Ezenkívül az izomnövekedést és a testtömeg változását is figyelték.
A vizsgálat során egy 10 fős csoportot hasonlítottak össze egy 20, nagyjából azonos korú, magasságú és testsúlyú emberrel. Minden személy aktívan sportolt.
A tudósok a következő adatokat rögzítették a kontrollcsoportoktól:
- testsúly
- Zsírmentes tömeg (izmok)
- Zsírtömeg
- Testzsírszázalék
- Napi kalóriaigény
- Makrotápanyagok terjesztése
Egy bizonyos idő alatt mindkét kontrollcsoport megközelítőleg ugyanannyi kalóriát fogyasztott ugyanazzal a makrotápanyag-eloszlással ugyanazon fizikai aktivitás során.
Ezután a „magas fehérjetartalmú” csoport további 145 gramm fehérjét kapott. Ez megfelelt a napi fehérjebevitelnek, amely körülbelül 307 gramm vagy 4,4 gramm testtömeg-kilogrammonként, és további kalóriabevitelnek kb. 800 Kcal. A normál kontrollcsoportban a kalóriák mennyisége körülbelül 200 Kcal-kal csökkent.
Mi történt?
Ahogy az várható volt, mindkét csoport felépített egy kis izomzatot az edzés és az elegendő kalóriamennyiség révén. A megnövekedett fehérjebevitelű csoportban még valamivel nagyobb volt a sovány tömeg (izmok) növekedés.
Még érdekesebb volt azonban MINDKET csoport átlagban nem kötődik testzsír bár a „magas fehérjetartalmú” csoport óriási 800 Kcal-t többet fogyasztott naponta. Ezenkívül a magas fehérjetartalmú csoportban nem találtak romló vérértékeket.
Az 5 legfontosabb fehérjeforrás
Ha a nap végére a kalóriák nyomon követése során úgy találja, hogy nincs több hely több kalóriára, akkor teljesen rendben van egy másik magas fehérjetartalmú étkezés, mert ahogy a tanulmányok során láthattuk, bemutatja A fehérjéből származó többlet kalória nem eredményez zsírnövekedést. Itt azonban nem szabad túlzásba vinni, mert a fehérje miatt rendkívül nagy kalóriafelesleggel való viselkedését még nem vizsgálták.
Íme az öt legfontosabb fehérjeforrás, amelyekre támaszkodhat, és amelyeket megehet magának anélkül, hogy meghízna:
5. hely: Harz sajt
Tisztán táplálkozási szempontból valójában az 1. számúnak kell lennie, de az íze nem rendelkezik olyan jó hírnévvel. Alig 30 gramm fehérje/100 gramm, a Harz sajt igazi fehérje bomba. Ezenkívül alig tartalmaz zsírt vagy szénhidrátot, és rendkívül olcsó. Ha nem eheted külön-külön a Harz sajtot, különféle receptek szerint készítheted, amelyekben a Harz sajt még öröm is.
A Harz sajt receptek nagy választéka megtalálható a BodyIP recept részben!
4. hely: tonhal
A drasztikus fogási feltételek és a részleges túlhalászás miatt a tonhal "csak" a negyedik helyre kerül az első 5 fehérjeforrás között. A tonhalkonzervet minden ambiciózus fitnesz sportolónak ismernie kell. A tonhal sok fehérjét és jó omega-3 zsírsavat tartalmaz, és gyakorlatilag a kannából sokféle módon elkészíthető. Aki nem a napraforgóolajban pácolt tonhalat választja, tiszta fehérjeforrást kap szénhidrát és nagyon kevés zsír nélkül.
Legyen tiszta, salátában, fitneszorientált pizzában vagy szószokban, a tonhal finom fehérjeforrás.
3. hely: tojásfehérje
A szinte semmilyen zsírt vagy szénhidrátot nem tartalmazó tojásfehérje kiváló minőségű fehérjét biztosít, és a Harz sajthoz és tonhalhoz hasonlóan sokféle módon elkészíthető. A kivont tojásfehérje csomagolásban kapható. Javasoljuk azonban, hogy a tojásfehérjét önállóan válassza el, ideális esetben a kiváló minőségű bio tojásoktól. A tojássárgája sok fontos tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért nem szabad kidobni, hanem más recepteknél kell felhasználni.
2. hely: tejsavófehérje
A jó tejsavófehérje hatalmas mértékben támogatja az izomépítést és az étrendet, mivel a tiszta fehérje folyékony formában gyorsan és egyszerűen szállítható. A fehérjepor természetesen nem kötelező, de hasznos adalék lehet az étkezéshez, és megkönnyítheti a fehérje bevitelét. Ezenkívül az ízletes fehérjeturmix nagyon jó alternatíva az egészségtelen ételek, például édességek, sütemények vagy más édességek helyett. A gyorsan felszívódó tejsavófehérje kielégíti vágyait és hosszú ideig jóllakik.
Javasoljuk a BODY IP savófehérjét! Hihetetlenül finom ízével finomabb, mint sok egészségtelen édesség.
1. hely: csirkemell
Nagyon kevés erős sportoló nem éri el csirkéjét étrendjében. Nem hiába van különösen jó hírneve a fehér, alacsony zsírtartalmú baromfihúsnak. Mint minden más hús, nagy mennyiségű fehérjét is tartalmaz sok fontos és jó minőségű aminosavval, és kiemelkedik fehérjeinek különösen magas biológiai értékével.
Következtetés
Már elérte a napi kalóriabevitelt, de mégis szeretne lelkiismerete nélkül enni valamit? Ezután fogyasszon fehérjében gazdag ételt, mivel az amerikai sporttudósok megállapították, hogy a fehérjéből származó felesleges kalóriák nem vezetnek zsírgyarapodáshoz. Az itt bemutatott kiváló minőségű fehérjeforrások mellett természetesen sok más, sok fehérjét tartalmazó étel is létezik. Ügyeljen arra, hogy kiegyensúlyozott fajtája és elegendő fehérjebevitele legyen az optimális eredmények érdekében az izomépítésben és a definícióban!