Az 5 legjobb sült burgonya recept - Mazilique
Megpróbáltam menüt rajzolni karácsonyra, eljutottam a burgonya fejezethez. Úgy döntöttem, hogy sütőben kell sütni őket, mert senki sem akar ülni és serpenyőt őrizni, ahelyett, hogy barátokkal együtt ülne az asztalnál. És azon gondolkodva, hogy mi lenne a legjobb megoldás, a klasszikus következtetésre jutottam: minél több, annál jobb. Nos, miért készítek burgonyareceptet, amikor ötöt tudok készíteni?!
Végül elég nehéz volt eldöntenem, melyik lehetőséget részesítem előnyben, ezért felhívtam a kedvenc manóimat. Oana azt mondta, hogy a parmezánnal rendelkezők az első helyen állnak, a kukoricásak pedig a második helyen Misha a dobogóra tette a fűszereseket, füstölt paprikával és csípős paprikával, a második helyre pedig a citromot és a rozmaringot. Azt hiszem, egy egész tálcát reszeltem volna meg a kurkumával, a köménnyel és a korianderrel ízesítettekből (de biztosan tettem volna hozzá némi csípős paprikát és fokhagymát), aztán a parmezános krumplitálcával folytattam volna. (Val vel A fiú egyszerűbb volt - nem is tetszett neki, de megkérdezte, miért nem készítettem sült krumplit% @) ^ & * ^
Na, hát - most már csak el kell döntenie.
- 1kg burgonya
- 100g libazsír, olvasztva
- 5-6 evőkanál kukorica
- sót és frissen őrölt borsot
A burgonyát meghámozzuk és viszonylag egyenlő darabokra vágjuk. Ha van ideje, akkor ideális lenne, ha először 2 percig forralná őket, majd alaposan lecsepegtetné.
Keverjük össze libazsírral, hogy mind ellepje őket. Tegye a malájt egy tányérba, keverje össze sóval és borssal, majd egyenként tekerje a burgonyadarabokat, amíg a malai minden oldalára ragad, héjat képezve.
Helyezze a burgonyát egy tálcába, és tegye a 220 ° C-os sütőbe 40-45 percig, amíg meg nem barnul, felére fordítva.
- 1kg burgonya
- 4 evőkanál napraforgóolaj
- 1 teáskanál kurkuma tipp
- 1 evőkanál koriandermag
- 1 evőkanál köménymag
- sót és frissen őrölt borsot
Hámozza meg a burgonyát és vágja viszonylag egyenlő darabokra. Ha van ideje, akkor ideális lenne, ha először 2 percig forralná őket, majd alaposan lecsepegtetné.
A koriandermagot és a köményt egy mozsárban kissé összezúzza - nem kell porítani, csak kissé törje össze a szemeket.
Tegye a burgonyát egy serpenyőbe, adja hozzá az olajat és keverje össze. Ezután a tetejére kurkuma port, koriandermagot és köményt, sót és frissen őrölt borsot szórunk. Jól keverjük össze, és tegyük a tálcát a 220 ° C-ra melegített sütőbe 40-45 percre, amíg meg nem pirulnak, és ez idő felében megfordul.
- 1kg burgonya
- 1 evőkanál füstölt paprika
- 1 teáskanál (vagy akár egy evőkanál, ha nagyon fűszeresen eszel) csípős paprikapehely
- 4 evőkanál olívaolaj
- sót és frissen őrölt borsot
A burgonyát meghámozzuk és viszonylag egyenlő darabokra vágjuk. Ha van ideje, akkor ideális lenne, ha először 2 percig forralná őket, majd alaposan lecsepegtetné.
Tegye a burgonyát egy serpenyőbe, adjon hozzá olajat, fűszereket, sót és borsot, és keverje össze. Helyezze a tálcát a 220 ° C-ra melegített sütőbe 40-45 percig, amíg megbarnulnak, félidőben kevergetve őket.
- 1kg burgonya
- 100g verseny parmezán
- 2 evőkanál liszt
- 1 szerecsendió-hegy
- 1 csokor apróra vágott petrezselyem levele
- 4 evőkanál olívaolaj
- sót és frissen őrölt borsot
Hámozza meg a burgonyát és vágja viszonylag egyenlő darabokra. Ha van ideje, akkor ideális lenne, ha először 2 percig forralná őket, majd alaposan lecsepegtetné.
Tegye a burgonyát egy serpenyőbe, adjon hozzá olajat, lisztet, parmezánt, szerecsendiót, petrezselymet, sót és borsot. Keverje jól össze, amíg az összes burgonya el nem fedődik, majd tegye a tálcát a 220 ° C-ra melegített sütőbe 40-45 percig, amíg megbarnulnak, az idő felében megkeverve.
- 1kg burgonya
- lé 2 citromból
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál apróra vágott rozmaringlevél
- sót és frissen őrölt borsot
A burgonyát meghámozzuk és viszonylag egyenlő darabokra vágjuk. Ha van ideje, akkor ideális lenne, ha először 2 percig forralná őket, majd alaposan lecsepegtetné.
Tegye a burgonyát egy serpenyőbe, adjon hozzá olajat, citromlevet, rozmaringot, sót és borsot. Keverje jól össze, amíg az összes burgonya el nem fedődik, majd tegye a tálcát a 220 ° C-ra melegített sütőbe 40-45 percig, amíg megbarnulnak, félidőben megkeverve.
Most kérem, mondja el, mi a kedvence. Nem a fentiekből (bár erre is kíváncsi vagyok), hanem általában - szeretnék felfedezni néhány új kombinációt:-)