Az agy D-vitamin-hiánya növeli az elhízás kockázatát
A nyári nap a fő D-vitamin forrásunk. A túl sok beltéri tevékenységet folytató modern életmódunk, a naptól való félelem és a túl sok fényvédő használata, valamint a napfény hiánya télen és az öregedési folyamat során sokak számára egyet jelent Disszidál. Ezen kívül van az a tény, hogy a sötét bőrűek kevesebb D-vitamint szintetizálnak, mint a világos bőrűek. Ezek a tényezők önmagukban hozzájárulhatnak az elhízás növekvő járványához.
Az agysejtek D-vitamin-receptorokkal rendelkeznek
A test sejtjeinek többségében vannak D-vitamin receptorok (VDR). Valójában a vitamint hormonként lehet felfogni, amely más szteroid hormonokhoz hasonlóan a koleszterinből szintetizálódik. A tudósok azonosították a D-vitamin receptorokat az agy hipotalamuszában, amely parancsnoki központként működik az endokrin és autonóm idegrendszerünk számára. Stephanie Sisley, a fent említett tanulmány vezető kutatója szerint a hipotalamusz irányítja étvágyunkat és anyagcserét.
A tanulmány javított glükóz toleranciát talált
A kapcsolat további vizsgálatához Stephanie Sisley és kutatócsoportja 26 elhízott hím patkányon végzett vizsgálatot. Injektálták a D-vitamin aktív formáját (1,25-dihidroxi-D3-vitamin) közvetlenül 12 patkány hipotalamuszába. A megmaradt 14 patkánynak, amelyek szintén túlsúlyosak voltak, megfelelő placebót injektáltak. A vizsgálatban szereplő patkányokat négy órán keresztül nem etették. Ily módon a tudósok meg tudták mérni a patkányok éhomi vércukorszintjét. Egy órával később a patkányok glükóztoleranciáját vizsgálták. Injekciót kaptak glükózból, majd új vércukor-tesztet végeztek.
Megállapította, hogy azoknak a patkányoknak, akik vitamininjekciókat kaptak az agyukban, javult a glükóz tolerancia, és jobban képesek felvenni sejtjeikben a glükózt (vércukrot). Ez nem történt meg a placebo csoport patkányainál.
Javított inzulinérzékenység
Egy másik vizsgálatban az elhízott patkányoknak, akik D-vitamint kaptak, szintén jelentősen javult a glükóz tolerancia és az inzulinérzékenység. Az inzulin a hasnyálmirigy által termelt hormon. Feladata a glükóz (vércukor) bejuttatása a sejtekbe. A kalóriák, különösen a szénhidrátok túlzott fogyasztása azonban inzulinrezisztenciához vezethet, ezt az állapotot a sejtek csökkent glükózfelszívódása jellemzi. Ez megakadályozza, hogy a sejtek megszerezzék a szükséges energiát. A vércukor emelkedik, több inzulin képződik (de a szervezet nem reagál rá megfelelően), és a felesleges kalóriákat végül eltávolítják a vérből és zsírként tárolják. Az inzulinrezisztencia növeli a korai éhség és elhízás kockázatát, és ez az állapot a metabolikus szindróma része, a 2-es típusú cukorbetegség korai stádiumában. Az elegendő D-vitamin ezért nagy jelentőséggel bír mind a vércukorszint, mind a súlykontroll szempontjából, mivel a tápanyag növeli az inzulinérzékenységet, ami segíti a sejteket a glükóz felszívódásában és energiahatékonyabbá tételében.
Kevesebb éhség és kevesebb táplálékfelvétel
Egy négyhetes vizsgálat során, amelyben a kutatók D-vitamint adtak három elhízott patkánynak, placebót pedig négy hasonlóan túlsúlyos patkánynak, az első csoportban jelentősen csökkentek a táplálékfelvétel és a testtömeg csökkenése a placebo csoport patkányaihoz képest. A D-vitamin csoportba tartozó patkányok átlagosan majdnem háromszor kevesebb ételt ettek és súlyuk majdnem 24% -át elvesztették a placebo csoportba tartozó patkányokhoz képest. Súlya változatlan maradt.
Stephanie Sisley szerint a D-vitamin soha nem lesz varázslat a fogyáshoz, de a vitamin segíthet más stratégiák, például az étrend és a testmozgás kimenetelének javításában. Érdemes megemlíteni azt is, hogy a króm nyomelem javítja az inzulinérzékenységet.
Széles körű D-vitamin-hiány - különösen túlsúlyos embereknél
Világrészünkön azért küzdünk, hogy elegendő D-vitamint termeljünk a tél folyamán, és a szakértők úgy vélik, hogy az emberek többsége nem kap elegendő D-vitamint az étrendjéből. A D-vitamin hiány az elmúlt 20 évben modern életmódunknak köszönhetően egyre gyakoribbá vált. Amint azt korábban bemutattuk, az elhízás és a cukorbetegség a D-vitamin hiányának fokozott kockázatával is összefügg, és úgy tűnik, hogy a D-vitamin bevitelére vonatkozó hivatalos irányelvek nem megfelelőek.
| A szervezet D-vitamin-állapotát vérvizsgálattal lehet meghatározni |
Miért van szükségük az elhízott embereknek és a cukorbetegeknek több D-vitaminra?
A D-vitamin szedésére vonatkozó hivatalos ajánlások önkényesek, és nem veszik figyelembe például a testsúly különbségeit. Mivel azonban a test minden sejtjének szüksége van D-vitaminra, önmagában a tömeg növeli a tápanyagok iránti igényt. Ezenkívül sok elhízott egyénnek és cukorbetegnek nehézségei vannak a D-vitamin aktív formájává, 1,25-dihidroxi-D3-vitaminná történő átalakításával.
A D-vitamin biztonságos fogyasztási mennyiségének felső határa
A szakértők nem értenek egyet a D-vitamin valódi szükségességével kapcsolatban, amely függ az életkortól, a bőr típusától, a BMI-től és sok más tényezőtől. A biztonságos D-vitamin bevitel felső határát az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 100 mikrogrammban állapította meg 11 éves és idősebb gyermekek és felnőttek, beleértve a terhes és szoptató nőket.
Sisley SR és mtsai. A hipotalamusz D-vitamin javítja a glükóz homeosztázisát és csökkenti a súlyt. Cukorbetegség 2016
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27217488
Iowa Állami Egyetem: Új ígéret a D-vitamin-hiányos cukorbetegek számára. ScienceDaily. 2016
Pernille Lund. Sådan får you styr on the blodsukker and din vægt. Ny Videnskab 2013