Az Aktins Diet Muscle Maker Shop Muscle Maker Shop magazin

Az Atkins-diéta - mi ez?

Szinte mindenki, aki életében diétákkal foglalkozott, kapcsolatba került az Atkins-diétával. Ez az egyik legismertebb alacsony kalóriatartalmú étrend, és feltalálója, Robert Atkins nevét viseli. Ha étkezéseit erre a táplálkozási tervre alapozza, a fogyás elkerülhetetlen. De nem minden szakértő látja ezt pozitívnak.

Miről szól az Atkins-diéta?

Ha az Atkins-diéta szerint eszel, akkor az olyan ételek, mint a tészta és a kenyér, de a rizs és a cukor sem tartoznak többé az étrendbe. Ehelyett magas zsírtartalmú ételek és sok fehérje van. A cél hosszú távon lefogyni. Ennek időtartamát maga is kiválaszthatja.

Az Atkins-diéta négy szakasza

A diéta alapja négy különböző szakasz, amelyek közül az utolsó az elért súly fenntartására irányul.

A 0. fázistól kezdve, amelyet ketózisnak is neveznek, táplálkozási terve legfeljebb napi 5 gramm szénhidrátot tartalmazhat. Mivel a tested már nem képes belőle meríteni az energiatermelést, létre kell hozni a zsír energiává történő átalakítását. Ez aztán a májban történik, ahol a zsírsavak glükózpótlókká alakulnak át.

Ennek a szakasznak legalább két hétig kell tartania, hogy teste hozzászokhasson az étrend változásához. Az engedélyezett élelmiszerek a hal és a hús, de a tojás és a szójatermékek is. A kenyér szigorúan tilos, a megengedett mennyiségű szénhidrátot salátával és zöldséggel fogyaszthatja.

A következő fázisban ismét olyan ételeket fogyaszthat, amelyekben magasabb a szénhidráttartalom. Például diófélék és bogyók, de magvak és hüvelyesek is. Fontos, hogy heti 5 grammal több szénhidrátot nyerjen, mint az előző héten.

Amint azonban eljut egy olyan ponthoz, ahol már nem fogy le, újra minimalizálnia kell a szénhidrátokat.

Az Atkins-diéta 3. fázisában a fogyás határozottan stagnál. Most növelnie kell a napi szénhidrát mennyiségét 10 grammal, hetente kétszer akár 30 gramm magas tápanyag-sűrűségű ételt is.

Ez egyben az a fázis, amikor meg kell derítenie, hogy mely ételek befolyásolják a testtömegét, és hol van a megfelelő toleranciahatár.

Az Atkins-diéta utolsó szakaszában ideális esetben már el kell érnie a kívánt súlyt. Különböző ételeket fogyaszthat, így hosszú távon megtarthatja azokat.

A választás meglehetősen megnőtt az étrend utolsó szakaszában, és most zöldségeket és halakat, de gyümölcsöket is tartalmaz. A tészta és a burgonya azonban továbbra is csak kivételes esetekben engedélyezett.

Milyen ételek illenek egy Atkins-étrendbe?

Az alacsony szénhidráttartalmú ételek az egész Atkins-diéta során megengedettek. Ebbe beletartozik:

Mi nem megengedett az Atkins-diétán?

Alapvetően minden tilos, amely meghaladja a szénhidrát mennyiségét abban a fázisban, amelyben éppen tartózkodik. A magas szénhidráttartalmú ételek a következők:

- rizs, tészta és burgonya

- Különböző típusú kenyér, például ropogós kenyér vagy teljes kiőrlésű kenyér

Az étrend során kerülje ezeket a termékeket.

Kóstolja meg jobban a főző spray-t

A repceolajból készült Taste Better főző spray-vel számtalan és mindenekelőtt felesleges kalóriát takaríthat meg a főzés kezdetétől fogva.

Hogyan működik az Atkins-diéta?

Az Atkins-diéta annyira sikeres, mert az emberi test másfajta anyagcseréjén alapul. A szénhidrátok elősegítik a zsírraktározást a szervezetben, ha ezeket elhagyja, akkor a zsírégetés fokozódik. Ezenkívül az étrendben lévő fehérjék biztosítják, hogy hosszabb ideig érezd magad teljesnek.

Milyen előnyei vannak az aktin étrendnek?

Az Atkins-diéta annyira sikeres, mert az emberi test másfajta anyagcseréjén alapul. A szénhidrátok elősegítik a testben a zsírraktározást, ha ezeket elhagyja, cserébe fokozódik a zsírégetés. Ezenkívül az étrendben lévő fehérjék biztosítják, hogy hosszabb ideig érezd magad teljesnek.

Végül az a lényeg, hogy a zsírból nyert energia azonnal megégjen, és így a súly jól csökkenjen. Az Atkins-diéta lényegében megfelel a ketogén étrendnek, mivel mindkettő arról szól, hogy táplálkozási tervét a lehető legtöbb fehérjére és zsírra kell építeni, de a lehető legkevesebb szénhidrátot kell tartalmaznia.
Mik az előnyök
az Atkins-diéta?
Ha az étrendből szinte teljesen kivágja a szénhidrátokat, elérheti a ketózis állapotát. Ez felhasználja a szervezet zsírtartalmait az anyagcseréhez, ami végső soron jót tesz az egészségének. A triglicerid szintje csökken. Ennek eredményeként az epilepsziás rohamok jelentősen csökkennek. A szakértők még azt is mondják, hogy a szervezet energiatermelésének ez a formája lelassíthatja az Alzheimer-kór fejlődését.

További előny az inzulinérzékenység, mert az inzulin zsírraktározó hormon. Ha szénhidrátot fogyaszt, akkor az emésztőrendszerben glükózra bomlik. Ott szintén bejut a véráramba, és emeli a vércukorszintet. Ez káros az egészségére, különösen azok számára, akiknél kialakult az inzulinrezisztencia. Ennek eredményeként az emberi test nehezebben juttatja el a glükózt a test sejtjeibe, és megnő a cukorbetegség kialakulásának kockázata.

A zsírégetés az Atkins-diéta következő pozitív aspektusa, amelyet meg kell említeni. Mivel a zsír önmagában káros az egészségre, de a zsigeri zsír, vagyis a szervek körül kialakuló zsír olyan egészségügyi kockázatokat okoz, mint a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek. A hasi régióban található sok zsír szintén inzulinrezisztenciához vezethet, és ez tekinthető a metabolikus betegségek legnagyobb okának. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, mint az Atkins-étrend, nagyon hatékonyan csökkenti a hasi zsír káros hatását.

A trigliceridszint csökken, ha Atkins-diétát folytat. Ha ezek nagyon magasak, ez szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet. A túl magas trigliceridszint alacsony szénhidráttartalmú étrenddel nagyon jól csökkenthető, mivel az Atkins-diéta sok fehérjét és zsírt tartalmaz, így jobb és hosszabb ideig is jóllakhat. Ez drasztikusan csökkenti a sóvárgást, és már nincsenek ellenőrizhetetlen sóvárgásai. Különböző tanulmányok kimutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók végül kevesebb kalóriát fogyasztanak.

Az Atkins-étrendnek vannak hátrányai?

Bármennyire is segít az Atkins-diéta a hosszú távú fogyásban, azt is többször bírálják. Szakértők szerint nagyon egyoldalú, ami bizonyos tápanyagok és vitaminok elégtelen ellátásához vezethet a szervezetben. A cukorbetegek szenvedhetnek az egyes sejtek károsodásától is.

A fehérjékre túlságosan támaszkodó étrend a szervezet túlsavasodásához is vezethet. Ha azonban kiegyensúlyozottan táplálkozik az Atkins-étrend részeként, és nem csak a fehérjékre támaszkodik, akkor nem lehet problémája káros hatásokkal.