Az alacsony mikrotápanyagú étrend mint a szívelégtelenség kockázati tényezője 269; Assmann Megelőzési Alapítvány
Hírek a tudománytól
Az alacsony mikrotápanyagú étrend mint a szívelégtelenség kockázati tényezője [269]
A táplálkozás minősége jelentősen befolyásolhatja a szívelégtelenség lefolyását. Ha a szívgyengeségben szenvedő betegek inkább a nagyon kevés mikroelemet tartalmazó étrendet részesítik előnyben, akkor általában több kórházi kezelést kapnak, vagy korábban meghalnak. Ez egy 60 év feletti, szívelégtelenségben szenvedő ember mintavételes elemzéséből derült ki az Egyesült Államokban, amelynek eredményeit most a Journal of the American Heart Association folyóiratában (1) mutatták be.
A vizsgálati eredmények négynapos táplálkozási felmérésen alapulnak, és nem laboratóriumi paramétereken, ami korlátozza a vizsgálat érvényességét. Mindazonáltal minden szívbetegt meg kell vizsgálni az esetleges hiányosságok szempontjából a tanulmány szerzői szerint.
Tudományos részletek
A szívelégtelenségben szenvedő betegek gyakran szenvednek mikroelemhiánytól. Mennyire befolyásolja ez az alulkínálat az érintettek túlélési esélyeit, amerikai és dél-koreai tudósok a közelmúltban egy mintaanalízis során megvizsgálták (1). Először 264 60 évesnél idősebb szívelégtelenségben szenvedő beteg táplálkozási minőségét határozták meg tápláléknaplók segítségével, amelyekben az alanyok négy napig rögzítették étrendjüket. Akinek hét vagy annál több hiányossága volt, úgy ítélték meg, hogy mikrotápanyagokkal súlyosan alultápláltak; hétnél kevesebb mikrotápanyaghiányként határozták meg, hogy nem közepes hiányt mutatnak. Az alultáplált vizsgálat résztvevőinek hiányzott a kalcium, a folsav, a magnézium, a cink és a C-, D-, E- és K-vitamin. A testtömeg-index (BMI), azaz a testtömeg és a testmagasság négyzetes hányadosa a A mikrotápanyagok hiánya nem okoz gondot.
Egy év alatt a vizsgálatban résztvevők csaknem egyharmadát klinikán kellett kezelni, vagy meghaltak. A súlyosan alultáplált szívbetegeket sokkal gyakrabban (44,3%) érintették ezek az események, mint másokat, akiknek kevés étrenddel kapcsolatos mikrotápanyag-hiánya volt, ezek aránya 25% körüli volt. Különösen érzékenyek azok a betegek, akik a szívelégtelenség mellett depresszióban szenvedtek.
Kérdéses, hogy a négy napra kiterjedő étkezési napló elég informatív-e ahhoz, hogy az ember mikroelem-tartalékát megszerezze. További vizsgálatok kívánatosak, amelyek vizsgálják a szívelégtelenségben szenvedő betegek vérvizsgálatokkal rögzített és laboratóriumi paraméterekkel számszerűsített tényleges mikrotápanyag-hiányának és a betegség kialakulásának összefüggését. Mindazonáltal a szívelégtelenségben szenvedő betegeket lehetőség szerint rendszeres időközönként meg kell vizsgálni az esetleges hiányosságok szempontjából, és szükség esetén ki kell használni a táplálkozási tanácsokat - állítják a tanulmány szerzői.