Az alkáli étrend A könyv - Miss Pat
A lúgos diéta, a könyv
Larousse kiadások,
Natasha Corrett és Vicki Edgson
Lisa Linder fényképei
Hallottál már a lúgos étrendről ? Már nagyon régóta. És azt hiszem, van néhány fontos dolog, amit valóban le kell venni erről az étrendről. Ma arról beszélek veledegy kedvenc könyv ami belemerít minket ezt az étkezési, sőt életmódot szerkesztette Larousse, Natasha Corrett és Vivki Edgson.
Valójában ez az étrend kiegyensúlyozott és egész életen át alkalmazható, semmi köze a néha nagyon kiegyensúlyozatlan fogyókúrákhoz.
Gyakran savanyító étrendet és életmódot folytatunk, ami káros hatással van testünkre. Ennek a diétának az a módja, hogy a testet ideális pH-értéken tartsa, lehetővé téve számára a legjobb működését. Ez a szint 7,4, ha a skálát 1-től 14-ig mérjük.
Ez a könyv meghív minket:
- csökkentse a túl savanyú ételek arányát: feldolgozott gabonafélék, glutént, zsírt, tejtermékeket, húsokat, halakat, kagylókat stb. tartalmazó kenyér és tésztafélék
- a lúgos ételeket részesítse előnyben az ételek sav-bázis egyensúlyának javítása érdekében: gyümölcsök, zöldségek, keményítőben gazdag magok ...
- változtatni étrendünket úgy, hogy az egyes élelmiszerek csoportjai képviseltessék magukat, miközben a lehető leggyakrabban büszkeséget adnak a természetes és vegetáriánus termékeknek,
- hogy kevésbé savanyító életmódot folytasson.
Ezzel a könyvvel különösen tanulni fog hogy kiegyensúlyozza étrendjét, ha vegetáriánus vagy, ha azzá akar válni.Nincs frusztráció, nincs korlátozás, nem arról van szó, hogy csak lúgos ételeket eszünk: ehetünk savanyító termékeket, de ennek keretében túlnyomórészt lúgos étkezés. Azonban újra és újra előnyben részesítse a természetes ételeket, és amennyire csak lehetséges, kerülje az ipari termékeket.
Fotó: Lisa Linder
Gabona sütik, p. 152
10-12 sütire
175 g apróra vágott kimagozott datolya
150 g friss kesudió
150 g friss mogyoró
300 g zabpehely
150 g friss tökmag
150 g friss napraforgómag
475 g agaveszirup vagy folyékony méz
75 g friss sütőtök, napraforgó és szezámmag keverékéből díszítésre
Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra (th. 5-6). Tegye a datolyákat egy fazékba, és adjon hozzá 22,5 cl vizet. Lassan forraljuk, és főzzük, amíg megpuhul. Ezután keverje össze őket egy turmixgépben, majd öntse ezt a pasztát egy nagy tálba.
Gyűjtsük össze a kesudiót és a mogyorót a turmixgép edényébe, adjunk hozzá 22,5 cl vizet és keverjük össze egy puha krémmé. Keverje össze a datolya pasztával.
Ezután nagyjából aprítsa fel a zabpelyhet, a tököt és a napraforgómagot egy konyhai robotgépben, kb. 1 percig működtesse, majd helyezze át a tálba. Öntsön bele agave-szirupot vagy mézet, és erőteljesen keverje a keverék homogenizálásához.
A készítményt egyenletes, 1–2 cm-es réteggel kenje át sütőpapírral bélelt tepsire, majd fedje le a magkeverékkel és főzze 20 percig, amíg a felülete aranyszínű lesz.
Vágás előtt hagyja kihűlni a tepsit.
Mit ígér nekünk ez a diéta? ?
Néhány hét múlva a szerzők azt állítják, hogy könnyebbnek érzed magad, megújult vitalitással. Javul a koncentráció és a memória, az alvás jobb minőségű lesz.
A sav-bázis egyensúly kulcsfontosságú a testünk számára. A betegségek savanyú földön virágoznak.
A könyv olyan embereket kínál, akik zökkenőmentesen szeretnének diétát kezdeni 2 lépésben.