Az alkohol egyre több zsírt fogyasztana
Az alkohol megváltoztatná az irányítás érzetét és feloldaná gátlásunkat. Az alkoholfelesleg fogyasztása tehát több és főleg zsíros ételek fogyasztásához vezetne.
Az alkoholfogyasztás és a túlsúly között szoros összefüggés van. Bár az alkohol nagyon magas kalóriatartalmú, és közvetlenül hozzájárulhat ehhez súlygyarapodás, valószínűleg közvetett hatással van a testsúlyra és az étrendre is. Valójában az alkoholfogyasztás ösztönözné az étvágyat és növelné a gyorsétel iránti vonzódást, az a az American Psychocological Association orvosi szaklapja által közzétett tanulmány .
A Liverpooli Egyetem (Egyesült Királyság) kutatói tanulmányt végeztek az alkohol étrendre gyakorolt hatásának megértése érdekében. Kísérletet hajtottak végre 60 nővel, két csoportra osztva. Az első vodkát ivott, a második alkoholmentes italt, de alkoholszaggal. A tudósok sütiket kínáltak a résztvevőknek. Aki vodkát ivott, többet fogyasztott, mint a többi.