Az alkohol előítéletes ötletek után kutat - hírek - Santé

Az év végi ünnepséggel igazi öröm megosztani a finom ételeket jó borok kíséretében. De ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhesse, még mindig tudnia kell, hogyan kell inni. Corinne Peirano, a Dietetikusok Dietetikusainak Egyesületétől (AFDN) áttekinti az alkohollal kapcsolatos tévhiteket.

előítéletes

Az alkohol hidratálja. Hamis. Az alkohol valójában blokkolja a vazopresszin, a vizelethajtó hormon termelését. Tehát fordítva van, egy pohár dehidratált bor. Ezért ajánlatos mindig egy pohár vizet kínálnia vendégeinek. És ne habozzon, kérjen egyet, ha meghívja.

Az alkohol hízik. Igaz. Igen, ez még egy nagy energiájú étel is: 1 g alkohol 7 kilokalóriának felel meg. Kiküszöbölése tehát olyan kapacitásokat mozgósít, amelyeket a szervezet nem tud fordítani az ugyanazon étkezés során felszívódó étkezési zsírra. Ha sokat vagy folyamatosan iszik az ünnepek alatt, akkor könnyen felszedhet 3 vagy több kilót. Tehát mindenképpen ésszerűen igyon.