Az alkohol és a cukorbetegség hatásai - diabetes mellitus
Az alkohol nem általában tabutéma cukorbetegségben. Az ajánlott maximális mennyiséget azonban nem szabad túllépni, mert az alkohol súlyosbíthatja a cukorbetegséggel járó szövődményeket. A túl sok alkohol és a cukorbetegség kombinációja problematikus, mert az alkohol, mint a magas vércukorszint, károsíthatja az ereket és az idegeket.
Mit tesz az alkohol a testben?
Az alkohol megzavarja a vércukorszint szabályozását
Sok alkoholos ital tartalmaz szénhidrátot, amely növeli a vércukorszintet: A szénhidrátok sok alkoholos italban megtalálhatók. Ide tartoznak például a sör, a bor és a különféle alkoholos italok.
Szénhidrátokat tartalmazó alkoholos italok fogyasztása után a vércukorszint emelkedése csak egy ideig tarthat. Körülbelül 4-6 óra elteltével az ellenkező hatás jelentkezik: a vércukorszint csökken. Ennek oka az, hogy a szervezet belső alkoholbontása javában zajlik.
Az alkohol növeli a hipoglikémia kockázatát!
Miért növeli az alkohol a hipoglikémia kockázatát? Az alkoholt a szervezet toxinnak minősíti, ezért a máj intenzíven szenteli magát az alkohol lebontásának. Az eredmény: az alkohol lebontásának szakaszában blokkolódik az új cukor természetes képződése a májból, és már nincs természetes cukorellátás. A cukorellátás blokkolása legkésőbb akkor válik problémává, amikor a vércukorszint túl alacsony szintre csökken, és a szervezetnek szüksége lenne a máj cukorára. Ha nincs májcukor, akkor a hipoglikémia kockázata nagymértékben megnő.
Mit kell tudni a hipoglikémiáról és az alkoholról:
- Inzulinnal és inzulinkibocsátó gyógyszerekkel történő kezelés esetén a cukorbetegség terápiájának részeként bekerül a szervezet saját cukortermelésének lehetősége, amely szintén növeli a hipoglikémia kockázatát.
- A hipoglikémia kockázata attól is függ, hogy milyen alkoholt fogyaszt. Az alkohol mennyiségéhez viszonyítva a szeszes italokban alacsony a szénhidráttartalom és magas az alkoholtartalom. Így jön egyik sem Különösen fontos a vércukorszint rövid távú emelkedése és az új cukorképződés blokádja. Következmény: a hipoglikémia kockázata különösen magas tiszta szeszes italok esetén!
- Minél több alkoholt fogyasztunk, annál nagyobb a kockázat. Mivel minél nagyobb az elfogyasztott alkoholmennyiség, annál hosszabb ideig tölti el a máj a lebontást, és annál hosszabb ideig nem szabadít fel cukrot - még akkor sem, ha vészhelyzetről van szó.
- A mérgezési állapot további veszélyt rejt magában, mivel elfedheti a hipotermia tüneteit: ez akár 0,5 ezreléknél is előfordulhat!
Tipp! Az alkoholt soha nem szabad inni éhgyomorra - a hipoglikémia elkerülése érdekében valamit kell fogyasztani az alkoholos ital mellett.
Az alkohol növeli a vér lipidtartalmát
Az alkohol negatívan befolyásolja a vér zsírtartalmát. Különösen a trigliceridek száma növekszik a rendszeres alkoholfogyasztás mellett. A magas vér lipidszint megterheli az ereket, mert ezek együtt plakkokat alkotnak és eltömíthetik az ereket. Ez növeli a diabéteszes szövődmények kockázatát.
Az alkohol növeli a vérnyomást
Az alkohol növeli a vérnyomást, mert az erek összeszorulnak, amikor az alkohol lebomlik. A test magas nyomáson méregteleníti az alkoholt, hogy megvédje önmagát. Ehhez a jó vérkeringés előfeltétele, amelyhez az ereket keskenyebbé kell tenni. Minél keskenyebbek az erek, annál nagyobb nyomást kell gyakorolnia a szívnek ahhoz, hogy a vért kellően gyorsan szállítsa. Ennek eredményeként a vérnyomás emelkedik!
A tanulmányok azt mutatják, hogy sok esetben az összeg a meghatározó. Míg egy vagy két ital sok esetben alig vagy egyáltalán nem befolyásolta a vérnyomást, az első hatás a maximális mennyiség túllépésekor volt észrevehető. A tudósok itt dózis-hatás összefüggést látnak: minél magasabb az alkoholtartalom, annál erősebb a vérnyomásnövelő hatás.
Az alkohol elősegíti az elhízást
Az alkohol sok energiát tartalmaz. Ez nem kívánt súlygyarapodáshoz vezethet. 1 gramm alkohol 7 kalóriát biztosít - összehasonlításképpen: 1 gramm szénhidrát és 1 gramm fehérje 4 kalóriát biztosít. Grammonként 9 kalóriával csak a zsír szolgáltat több energiát, mint az alkohol.
Példa: 1/2 liter sör 200 kalóriát és 5 kockacukrot biztosít.
Az alkohol elősegíti a zsíros májbetegségeket
A nagy mennyiségű alkohol alkoholos zsírmájbetegséget okoz, ami a máj cirrózisához és a máj működésének teljes megszűnéséhez vezethet. Ennek oka az, hogy az alkohol a májban lebomlik. Ezenkívül az alkohol energiát biztosít, amelyet a máj zsírként tárol. Minél több alkoholt fogyasztunk, annál magasabb a zsíros májbetegség mértéke.
Az alkohol neurotoxinként működik
Az alkohol egy neurotoxin. Az idegkárosodás érzékszervi zavarokhoz és olyan tünetekhez vezet, mint bizsergés, égés, szúrás, zsibbadás és a csökkent hőmérsékleti érzés. Az idegkárosodás a cukorbetegség egyik leggyakoribb oka.
Miért okozhatják az idegi rendellenességek a diabéteszes lábat? Az idegrendszeri rendellenességek elősegítik az érzékszervi rendellenességeket. Az érzékszervi zavarok oda vezetnek, hogy a lábakon lévő apró sebek észrevétlenek maradnak. Ezek fekélyekké növekedhetnek, és végül a cukorbeteg lábat okozhatják.
Mennyi alkohol megengedett?
Ideális esetben az alkoholt teljes mértékben kerülni kell. Mérsékelten az alkohol cukorbetegségben is megengedett.
Van egy maximális ajánlás az alkoholra:
A nőknek legfeljebb 10 g, a férfiaknak legfeljebb 20 g alkoholt kell inniuk egy nap alatt.
Mennyibe kerül 10 g alkohol?
Átlagosan 10 g alkohol található egy alkoholtartalmú italban, amelyet szokásos pohárból isznak: például nyolcadik bor, egy bögre sör, fuvola pezsgő, egy lövés snapsz.
Alkohol számokban
500 ml sör = 20 g alkohol = 15 g szénhidrát * = 200 kcal = 5 cukorkocka
330 ml diétás sör = 16 g alkohol = 2 g szénhidrát = 175 kcal = 1/2 darab cukor
100 ml bor = 8 g alkohol = 3 g szénhidrát = 76 kcal = 3/4 egyösszegű cukor
100 ml habzóbor = 10 g alkohol = 1 g szénhidrát = 75 kcal = 1/4 darab cukor
20 ml likőr = 6 g alkohol = 6 g KH = 66 kcal = 1,5 darab cukorcsomó
20 ml pálinka = 6 g alkohol = 0 KH = 48 kcal = 0 cukorcsomó
Az alkoholtartalmú italok átlagértékei. * KH = szénhidrátok