Az allergiás szkenner veszélyes ételeket észlel - FIT FOR FUN

Az ételallergiások számára nem könnyű vásárolni. Meg kell tudni, hogy el tudnak-e tolerálni egy adott terméket. Egy új típusú szkenner most segít.

Az ételallergiások ezt tudják: jóhiszeműen vásárolnak egy bizonyos terméket, majd meg kell találniuk, hogy nem tolerálhatják, mert allergén nyomai vannak benne, vagy a nyilatkozat zavaró. Egy speciálisan kifejlesztett szkenner most piros jelzéssel figyelmeztet az összeférhetetlen élelmiszerekre. Az étel vonalkódjának beolvasásával láthatja, hogy az összetevőket tolerálják-e. Egy zöld jelzés ingyenes utazást jelent fogyasztásra. Sajnos a rendszert jelenleg csak Olaszországban kínálják. A http://www.trackall.it oldalon a felhasználók ingyenesen létrehozhatják egyéni profiljukat.

Allergiamentes vakáció Olaszországban

A figyelmeztető eszközt a Torinói Élelmiszerbiztonsági Egyetemmel és az olasz Crai kiskereskedelmi lánccal szoros együttműködésben fejlesztették ki. A jelzőlámpás rendszer a jövőben az allergiások számára megkönnyíti a vásárlást. A termék Torinóban még tesztelési fázisban van. A szkennert továbbra is csak regionális szinten használják. De a technológia hamarosan felhasználható lesz egész Európában, és nagyobb biztonságot kínál az allergiások számára. Jelenleg csak az összetevők listájának alapos tanulmányozása segít.

---