Az állomány etetésének optimalizálása és jó egészségének megőrzése az OBSALIM módszer - Produire Bio
Az OBSALIM módszert (étkezési tünetek megfigyelése) az 1990-es években fejlesztette ki Bruno GIBOUDEAU, az arboisi állambeli állatorvos (Jura), aki szenvedélyesen táplálkozik és táplálja a természetes gyógyszereket. A takarmányadagok megfigyelésének és tervezésének módszere lehetővé teszi a patológiák ellenőrzését, a tehenek termelési potenciáljának kifejezését és a hulladék nélküli adagok megállapítását. Ez a cikk bemutatja a növényevők étrendjével és egészségével kapcsolatos szisztémás megközelítés lépéseit és alapelveit.
Az állomány általános állapotának értékelése
Tizenöt éves terepmunka és a szarvasmarhafélék fiziológiájának alapos ismerete tette lehetővé Bruno GIBOUDEAU számára a kérődző állományok (kezdetben szarvasmarha, majd juh és kecske) megfigyelésének és az etetés szabályozásának módszerének kidolgozását. A módszer négy lépésre bontható.
Élelmiszer-megfigyelések és diagnózis
Az állományon belüli megfigyelések megkönnyítése érdekében kártyakészletet hoztak létre, amelyek kiemelik a test különböző részein azonosítható klinikai tüneteket. A legtöbb esetben annak érdekében, hogy értelmes legyen, a jelnek az állatok legalább 2/3-át kell érintenie. Csak néhány jelet (metritist, sántaságot, tiszta vizeletet ...) tekintünk súlyosnak, még akkor is, ha kevés állatról van szó.
Mintakártya
A megfigyelések elvégzése után megkezdődik a diagnosztikai szakasz. Az érvényes diagnózis legalább három étrendi tüneten alapszik, amelyet a szakember megtart, és mindegyik tünet az állatok különböző megfigyelési területeihez kapcsolódik. Az, hogy csak az ürülék vizsgálatával kapcsolatos tünetekre alapozzuk, nem elegendő az OBSALIM diagnózis felállításához !
A tünetek a következő mutatókhoz kapcsolódnak:
- Erjedhető energia (Ef);
- Globális energia (pl.);
- Fermentálható nitrogén (Af);
- Globális nitrogén (Ag);
- Finom szálak (Ff);
- Szerkezeti szálak (Fs);
- Tüskék stabilitása (Sr).
Az egyes tüneteket az egyes mutatókra -2-től +2-ig terjedő pontszám fordítja le (az egyes mutatókra vonatkozó tünetek pontszáma a tünetkártyán van feltüntetve). Ezután minden mutatóhoz hozzáadják a különböző tünetek pontszámait.
Amikor a diagnózist egy harmadik személy vagy egy csoport végzi (szőrgyűjtő típus), akkor eljön az „egyeztetés” pillanata, vagyis hogy a tenyésztő milyen célkitűzések keretein belül és milyen eszközökkel takarmányoz/koncentrátum, módosíthatja a megfigyelt állomány (vagy tétel) adagját.
A takarmányozás a kérődzők fiziológiájának tiszteletben tartása alapján
A takarmányozás nem csak az UFL (tejtakarmány-egység) és a PDI (a bélben emészthető fehérje) adagja. A megfigyelt egyensúlyhiányok kiküszöbölése érdekében a módszer 24 órás adagszámítást kérdőjelez meg: „Az élelmiszer-előírások nem mondanak el mindent. A tenyésztőnek, az állatorvosnak vagy a technikusnak tudnia kell, hogyan kell még egy kicsit meghallgatni, hogy a tehenek, juhok és kecskék mit szólnak az ételükhöz, annak érdekében, hogy valóban optimálisan kezeljék az adagokat ... ”- magyarázza Bruno GIBOUDEAU a Les vaches című könyvében az ételről, ami a kártyajáték elengedhetetlen kiegészítője.
Az étrend kijavítása néha azt jelenti, hogy felül kell vizsgálni az adagok eloszlását és összetételét. A bendő megfelelő működéséhez jó rostra van szüksége! Az ételnek biztosítania kell ezt a rostos szőnyeget, amely lelassítja a nitrogénben vagy fermentálható energiában gazdag koncentrátumok és takarmány átadását. Az étkezés megszervezése szintén alapvető. Ezért fontos, hogy a szálas szőnyeg újratelepítésével széna keletkezzen, amely legalább fél órával kérődzéshez vezet a koncentrátumok elosztása előtt. Finomabb kiigazításokat természetesen a megfigyelések szerint kell végrehajtani.
A tenyésztőnek meg kell figyelnie a tehenek reakcióit, amelyek nagyon gyorsak lehetnek (a tünetek eltűnése és a termelés javulása szempontjából). Ezután meg tudja ítélni az étkezéshez szükséges alkalmasság fontosságát, és szükség esetén finomíthatja azt.
Továbbá
További információ az Obsalim weboldalon.
Ne habozzon kapcsolatba lépni az ATM-mel, amely edzéseket szervezhet a GIE Zone Verte vagy a Bruno GIBOUDEAU társaságában.
"Ezt a módszert a 2006-os telepítésem óta használom. Ez egy praktikus eszköz, amely szerves szempontból nagyon hasznos, reális és gazdaságos. Lehetővé teszi a megelőzést és az egészséges teheneket a megfelelő étrendnek köszönhetően. Az egészséges tehén olyan tehén, amely termel! "
„A térképek segítségével megfigyeli az állományt, észreveszi a tüneteket és beállítja viselkedését. A térképek nagyon hozzáférhetővé teszik a módszert. De ezeket a megfigyeléseket időről időre csoportosan gyakorolva állatorvos vagy képzett technikus segítségével megújíthatja tekintetét az állományon, kiszabadíthatja magát a rutinoktól és szokásoktól. "
Bruno PASSARD, ökológiai tejtermelő Haute-Saône-ban
Szektorok felsorolása