Az almaecet segít a fogyásban
A tanulmány egyik előnye, hogy az almaecet segít a vércukorszint szabályozásában.
A Diabetes Care folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók a II. Típusú cukorbetegségben szenvedő férfiaktól és nőktől gyűjtött adatokat nézték meg, és megállapították, hogy amikor a résztvevők lefekvés előtt két evőkanál almaecetet vettek be, egy szelet szénnel vagy egy kis harapnivalóval együtt másnap reggel alacsonyabb volt a vércukorszintjük ahhoz a reggelhez képest, amely egy estét követett, amikor ugyanazt az uzsonnát vették, de csak vizet ittak.
Az almaecet csodkat tesz a pikkelysmrben szenvedknek
Egy másik, ugyanabban a folyóiratban megjelent tanulmány összehasonlította az almaecet egészséges emberekre gyakorolt hatásait a cukorbetegség előtti fázisban és a II-es típusú cukorbetegségben szenvedőkkel.
A három csoportban résztvevő tanulmány résztvevőinek alacsonyabb volt a glükózszintjük, amikor körülbelül 30 milliliter almaecetet fogyasztottak magas szénhidráttartalmú étkezéskor, összehasonlítva azzal az idővel, amikor ugyanazt az ételt ették és folyadékot fogyasztottak. placebo.
A cukorbetegség előtti szakaszban lévő emberek vércukorszintje a felére csökkent 30 ml almaecet után, míg a cukorbetegek csökkentették a glükózszintet. vér 25% -kal.
Az almaecet fogyasztásának másik előnye a fogyás.
Egyes kutatások azt is sugallják, hogy az almaecet segíthet a fogyókúrában. A The Journal of Agriculture and Food Chemistry folyóiratban megjelent tanulmányban a kutatók azt találták, hogy az egerek laboratóriumi vizsgálatai azt mutatták, hogy a minták zsírtartalmú étrendet adtak, amelyhez ecetsavat adtak az ecet kulcsfontosságú összetevője - akár 10% -kal kevesebbet híztak, mint az azonos étrendet követők, de ecetsav nélkül.
Ez az előny a szakemberek szerint annak köszönhető, hogy az almaecet részét képező ecetsav bizonyos enzimeket vált ki, amelyek segítenek a zsírok lebontásában, megakadályozva ezzel a súlygyarapodást.
Az almaecet előnyös lehet az emésztőrendszer számára is.
A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő laboratóriumi egerek tanulmányozása után a kutatók megállapították, hogy amikor ecetsavat adnak az ivóvízhez, a belekben a jó baktériumok és ezzel együtt a baktériumok szintje is megnő. a gyomor-bélrendszeri betegségek tünetei csökkentek.
Óvintézkedések:
Bár ezeknek az előnyöknek a bizonyítékai ígéretesnek tűnnek, még mindig néhány dolgot szem előtt kell tartani, mielőtt rendszeresen fogyasztanánk az almaecetet, például:
- nem ajánlott hígítatlan almaecetet inni, mert megtámadhatja a fogzománcot és károsíthatja a nyelőcsövet
- jó tudni, hogy a túl nagy adagokban elfogyasztott almaecet a káliumszint csökkenését okozhatja a szervezetben
- kezdőknek ajánlatos naponta egyszer két teáskanál ecetet fogyasztani a szerves alma almaborból egy teáskanál mézzel, egy csésze meleg vízzel hígítva.
- salátaöntet és köret fő összetevőjeként almaecetet is lehet adni az ételekhez
- nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy bár az almaecet rendszeres fogyasztása számos előnnyel jár, ez a szokás nem tudja kiküszöbölni a túlevés következményeit.