Az alultápláltság megelőzése - személyes segítségnyújtás Das Infoportal
Ha egy személy nem kap elegendő táplálékot, vagy nem kapja meg a szükséges tápanyagokat, akkor az alultápláltságról beszélünk. Itt többet megtudhat az alultápláltság okairól, tüneteiről és hatékony megelőzéséről.
Mi az alultápláltság?
A tápanyagok szükségesek ahhoz, hogy az anyagcsere folyamatok zavartalanul működjenek a testen belül. Néhányat a szervezet maga állíthat elő, de vannak olyanok is, amelyeket étkezés útján kell bevenni. Ide tartoznak a fehérjék, szénhidrátok, zsírok, ásványi anyagok, vitaminok és víz. Ha a test most kevesebb tápanyaggal van ellátva, mint amire szüksége van, akkor az alultápláltság (alultápláltság) definíciója szerint beszélhetünk. Két különböző formát különböztetnek meg, amelyek gyakran együttesen fordulhatnak elő:
- Mennyiségi alultápláltság: Az alultápláltság ezen formájával nincs elegendő kalória A test energiaigénye nem elégíthető ki.
- Minőségi alultápláltság: Az alultápláltságot az határozza meg, hogy hiányoznak az alapvető tápanyagok (fehérjék, zsírok stb.), Amelyeket táplálékkal kellene elfogyasztani.
Az alultápláltság súlyos változásokat okozhat a test működésében, különféle betegségekhez vezethet, vagy akár növelheti a halál kockázatát. Bármely életkorban előfordulhat, az alultápláltság különösen időskorban fordul elő.
Melyek az alultápláltság okai?
Az alultápláltságnak számos oka van. A leggyakoribbak:
Melyek az alultápláltság tünetei?
Az alultápláltság egyik legszembetűnőbb tünete a gyors fogyás és a kliens általános fizikai és pszichológiai gyengesége, amely ezzel jár. Ezenkívül az alultáplált emberek ritkán tapasztalnak szomjat vagy étvágyat, és különösen hajlamosak a betegségekre (például megfázásra). Bőrük gyakran száraz és szürke, fáradt és kedvetlen.
Milyen intézkedések segítenek megelőzni az alultápláltságot?
Az alultápláltság megelőzése érdekében különösen fontos, hogy megfelelő, tápláló és ezért egészséges étrendet fogyasszon. Ezért a klienssel együtt össze kell állítani egy menüt, amely nemcsak változatosságot ígér, de figyelembe veszi a kliens preferenciáit is: a húst, halat, zöldséget, gyümölcsöt, gabonát és/vagy tejtermékeket egészséges mértékben és a tápanyag egyensúlyt kell figyelembe venni. ellátásra szoruló személy. Különösen az idősebb emberek számára tanácsos a nap folyamán kisebb, egészségesebb ételeket szolgálni fel - ideális esetben meghatározott időpontokban. A légkörnek mindig nyugodtnak és stresszmentesnek kell lennie, hogy az ételek fogyasztása kellemes rituálé legyen. Az ismert mintákat és eljárásokat mindig figyelembe kell venni és meg kell őrizni.
Az alultápláltság azonban nem mindig az étvágyhiány következménye: az is lehet, hogy az ügyfélnek egyszerűen túl nehéz megenni a kínált ételeket, mert az túl nagy, nehézkes vagy túl kemény. Ebben az esetben a megelőzés úgy érhető el, hogy bizonyos ételeket (például gyümölcsöt vagy zöldséget) kisebb darabokra vágunk, vagy a kemény széleket (például kenyeret) eltávolítjuk. Azt is meg kell jegyezni, hogy különösen a rágási vagy nyelési problémákkal küzdő ügyfeleknek gyakran vannak nehézségeik a folyadékok (például italok vagy levesek formájában) ellenőrzött lenyelésével. Ezért célszerű konzisztenciájukat ízetlen instant sűrítőkkel megváltoztatni.