Az alumínium valóban ennyire káros
Mennyire káros az alumínium valójában? Kép: mauritius images/LightField Studios Inc./Alamy
Fém dezodorokban és ételekben
Az alumínium krémekben, izzadásgátlókban - és ételeinkben található. Egy ideje a fém mérgező gyanúja merül fel. Ez helyes?
A cikk ugrócímkéi:
tartalom
Cikk szakasz: Ez az egész:
Erről van szó:
Az alumínium mérgező gyanúja
Cikk szakasz: Ezért kell erről beszélnünk:
Ezért beszélnünk kell róla:
Minden nap alumíniumnak vagyunk kitéve
Az Élelmezési Világ (FAO) és az Egészségügyi Világszervezet (WHO) JECFA közös szakértői bizottsága viszont heti 2 milligramm/testtömeg-kilogramm, azaz kétszer annyi határt határoz meg.
A probléma: folyamatosan ki vagyunk téve az alumíniumnak. Ez az a földkéreg harmadik leggyakoribb eleme és így kerül a növényekbe is. Ezért tartalmaz néhány étel, például tea és csokoládé alumíniumot. Számos fényvédőben és testápolóban is megtalálható. Izzadásgátlókban az alumíniumsók biztosítják, hogy kevésbé izzadjunk. Az alumínium megtalálható az élelmiszer-csomagolásban, egyes oltásokban vagy néhány gyomorégés-tablettában is. Még a levegőben lévő finom por alkotóelemeként is kimutatható.
A határértéket gyakran túllépik
Az alumínium mindenütt jelenléte miatt a határértéket a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) számításai alapján viszonylag gyorsan elérték - és az alumínium is odaér a bőrön keresztül a testbe. Eleinte nem jelent problémát, mert a biztonsági érték és a ténylegesen mérgező dózisok között nagy a biztonsági különbség. Ez azt jelenti, hogy az érték túllépése esetén sem vezet feltétlenül egészségkárosodáshoz. "Mindig a biohasznosulástól függ" - mondja dr. Timo Grimmer, a Müncheni Műszaki Egyetem Kognitív Zavarok Központjának vezetője. Az általunk bevitt alumínium nem minden része kerül a test keringésébe. Az alumínium nagy része a székletben és a vizeletben található megint elment.
Hogy pontosan mennyi jut be a ciklusba, a kutatók azonban korántsem értenek egyet. Egyesek azt feltételezik, hogy a forgalomba kerülő mennyiség személyenként nagyon eltérő lehet.
Különösen a fiatalok vannak veszélyben
Egy francia kiadvány szerint azonban különösen a 11–14 évesek viszonylag nagy mennyiségű alumíniumot fogyasztanak, egyrészt az élelmiszer, másrészt a dezodorok és kozmetikumok, például a rúzsok révén. Ennek a korosztálynak a napi bevitele néha jóval meghaladja a meglévő határértékeket. A BfR 2019 novemberében közzétett véleményében ezért lehetségesnek tartja a megnövekedett egészségügyi kockázatot ebben a korosztályban. Általában a fiatalok, különösen a nők vannak veszélyben.
Nagyon nagy mennyiségű alumínium okozhat betegségeket
Amit rendkívül nagy alumíniumdózis kiválthat, azt az 1970-es évek elején kialakult betegség szemlélteti: dialízis-encephalopathia. A rendszeres dialízisben részesülő vesebetegek különböző neurológiai tüneteket mutattak, például beszédzavarokat, görcsrohamokat, hallucinációkat és zavartságot, amely demenciához vezetett. Ezenkívül néhány beteg csontfájdalmat és törékenységet, valamint vérszegénységet tapasztalt.
Pár évbe került az ok felismerése: az alumínium. Az 1970-es évek elején a betegek magas koncentrációt kaptak a dialízis oldatán keresztül. Hosszú évek óta a dialízishez szükséges vizet nem dúsították alumíniummal. A betegség is eltűnt. De megmutatta, hogy az alumínium mely szervekre és szövetekre gyakorol mérgező hatást nagy mennyiségben: mindenekelőtt az agy, a csontok és a vérképző rendszer.
Alzheimer-kór és mellrák alumíniumból?
Az alumínium neurotoxikus hatása, amelyet a dialízisben szenvedő betegek mutattak ki, ahhoz a feltételezéshez vezetett, hogy az alumínium részt vehet az Alzheimer-kór kialakulásában. Az állatkísérletek már az 1960-as években megalapozták a hipotézist. Az alumínium táplálékban történő beadása vagy injekció az agyba memóriazavarokhoz és az idegsejtek változásaihoz vezetett, amelyek hasonlóak az Alzheimer-kórhoz. További bizonyítékokat szolgáltattak azok a kutatók, akik emelkedett alumíniumszintet találtak az elhunyt Alzheimer-kór agyában.
Az Alzheimer-kór mellett a tudósok többször megvitatják az alumínium hatását az emlőrák kialakulására. Angol és olasz kutatók 2011-ben megnövekedett alumíniummennyiséget találtak az emlőrákban szenvedő nők mellfolyadékában. Ezenkívül egy genfi kutatócsoport emlő sejttenyészeteken végzett kísérletei bizonyítékot szolgáltattak arra, hogy az alumínium legalábbis laboratóriumi körülmények között mutációkat válthat ki.
További bizonyítékok újakon keresztül tanulmány
Az emlőrák hipotézise 2017-ben új lendületet kapott Innsbruck tanulmánya révén. Több mint 200 emlőrákos beteget és ugyanolyan nagy kontrollcsoportot kérdeztek a dezodor fogyasztásáról. Ezenkívül az alumínium koncentrációt a mell szövetmintáiban mértük. Az eredmény: mindenekelőtt azt a nőt utasították, aki azt mondta, hogy fiatalon naponta többször is használt dezodorokat az emlőrák fokozott kockázata tovább. Ezenkívül az emlőrákos nők emlőszövetében magasabb volt az alumíniumszint. Ez különösen igaz a hónalj közelében daganatos nőkre.
Tétel szakasz: De:
Nincsenek nagy tanulmányok a gyanú alátámasztására
Ez felveti a tyúk és a tojás kérdését: az alumínium vezet-e Alzheimer-kórhoz? Vagy az alumínium felhalmozódik a beteg agyrégiókban, amikor az Alzheimer-kór kialakul? A legtöbb szakértő most azt feltételezi, hogy az alumíniumnak nincs vagy csak egy van elhanyagolható szerep szerepet játszik az Alzheimer-kór kialakulásában.
Vitatott kapcsolat az alumínium és az emlőrák között
A kutatók nem értenek egyet az emlőrák kérdésében: Míg egyesek biztosak abban, hogy kapcsolat van az alumíniumot tartalmazó termékekkel, mások azzal magyarázzák a daganatok fokozott előfordulását a mell emlőterületén, hogy ott sűrűbb az emlőmirigy szövete. Ez növeli a sejtek degenerálódásának valószínűségét is.
Az innsbrucki tanulmány, amelyben összefüggést vizsgáltak az alumínium dezodor és az emlőrák között, nem bizonyíthat ok-okozati összefüggést. Szintén a vizsgálat módszerének vannak gyengeségei: A nőket utólag kérdezték dezodor fogyasztásukról - ez az eljárás a nők emlékeinek és állításainak valóságtartalmától függ, és ezért hajlamos a tévedésekre.
Bonyolult eset: izzadásgátlók
A bizonytalanság másik tényezője: Nehéz meghatározni, hogy az izzadásgátló szerekből való alumínium só mennyire kerül a szervezetbe, és ezt még mindig tudományosan vizsgálják. A kereskedelmi forgalomban lévő izzadásgátlókban - azaz hengerekben vagy spray-kben - az alumíniumsók mennyisége változó. 0,2-5,8 százalékos alumíniumtartalom lehetséges. Ezenkívül minden ember naponta más mennyiségű izzadásgátlót alkalmaz. Végül nem világos, hogy valójában mennyi alumínium hatol be a testbe a bőrön keresztül. Mert ezt még nem vizsgálták szisztematikusan embereken.
Új tanulmányok enyhítik az izzadásgátlókat - valószínűleg
A kozmetikai ipar kutatói és az erlangeni kutatócsoport is egyetértenek: izzadásgátló szerekből csak nagyon kis mennyiségű alumínium jut a szervezetbe. A biohasznosulás mindössze 0,00192 százalék, ami jelentősen elmarad a 0,014 százalékos abszorpciós rátától, amelyet korábban egy 2001-es tanulmány alapján feltételeztek. Az SCCS szerint a BfR 2020 júliusában kijelentette: "Nem valószínű az egészségkárosodás az alumínium bőrön keresztül történő felszívódása miatt", mert: "Az alumíniumot tartalmazó izzadásgátlók hozzájárulása az alumínium teljes kitettségéhez lényegesen alacsonyabb, mint korábban feltételezték."
De a BfR vélemény foglalkozik az EU tanulmányainak „nagy terjedésével” és „heterogén eredményeivel” is, és így leírja az emberi vizsgálatok egyik fő hiányosságát. Mivel 6, 11 és 15 tesztszeméllyel csak kevesen vettek részt a kísérletekben. A vizsgálat résztvevői szintén 20 és 39 év közöttiek voltak, ezért nem voltak részei annak a korcsoportnak, amelyet korábban különösen veszélyeztetetteként azonosítottak (11–14 évesek). És még mindig hiányoznak a hosszú távú tanulmányok. Marad az a kérdés, hogy hogyan végezhet független vizsgálatokat a kozmetikai ipar, amely viszont értékesíti a vizsgált anyagot tartalmazó termékeket.
A vizsgálatok elegendőek a BfR-hez. Augusztus közepén tett nyilatkozatában ez áll: „A toxikológiában a 4–6 fős csoportméretek gyakoriak az anyag biológiai hozzáférhetőségének és toxikokinetikájának (...) vizsgálata során.” És ezenkívül: „A TNO-tanulmányt 2019-től 6 vizsgálati személyen végezték el. A csoportméretek tehát az ilyen vizsgálatoknál szokásos tartományban vannak. ”Ez azt jelenti, hogy az SCCS és a BfR esetében a tudományos vizsgálat kritériumai kielégítően teljesülnek.