Az amerikaiak több vizet isznak a kóla helyett »
Jóga, turmixok, sőt nyers étel táplálék - mindezt először trendként ismerte el az USA-ban, és onnan ömlött nekünk az óceán felett.
Mindazonáltal az üdítőket és gyorsételeket fogyasztó amerikai állampolgár sztereotípiája továbbra is fennmaradt. Annál megdöbbentőbb a „Bloomberg” pénzügyi hírügynökség jelentése, hogy az amerikaiak úgy tűnik, hogy szeretett üdítőik ellen döntenek. 2016-ban idén először főztek több palackozott vizet, mint limonádét.
Nincs óhom ólommérgezésre
De miért most? És mennyire marad állandó ez a tendencia? Alig lehet megbecsülni, hogy az amerikaiak meddig eskütik meg üdítőiket.
A „miért” -re viszont könnyebb válaszolni. Korábban a régi vízvezetékek miatt sok ember szenvedett ólommérgezést. Ennek megfelelően a fogyasztók arra kényszerültek, hogy palackozott vizet vásároljanak ahelyett, hogy egyszerűen a csapból vennék. Ha úgy gondolja, hogy a palackozott víz akár 2000-szer drágább az üzletekben, mint a csapból származó víz, az ellenállás a boltokban történő vízvásárlás ellen szinte magától értetődő.
Az üdítőital-adó az elhízás elleni küzdelemben
Most politikai munkát végeznek a lakosság egészségének védelme érdekében. Még júniusban az Egyesült Államok Philadelphia városa a limonádéra kivetett adó bevezetésével került címoldalra. 2017. január 1-jétől a Dosa Cola körülbelül 18 centtel lesz drágább. Míg a városi tanács az ipar kritikája ellen döntött az unciánként 1,5 centi, azaz 28,3 gramm körüli adóztatásért a cukorral és a „könnyű” címkével ellátott üdítőkért több mint 30 városban, és kudarcot vallott. Az államoknak hasonló terveik vannak.
A statisztikákat tekintve remélhető, hogy az USA hamarosan erőteljesebben tud kampányolni állampolgárai egészségéért. 2014-ben a Gallup piackutató intézet közzétett egy tanulmányt, amelyben igazolta, hogy az USA-ban valaha mért legmagasabb érték az elhízott felnőttek 27,7 százaléka.