Az APC-vel elemzett kolbászok 42% -át bogár kivonattal festették

A kolbászokat elemezte a Pro Consumers Association nemrégiben. Az APC szakemberei 43 féle terméket vásároltak hipermarketekből és szupermarketekből, és itt van minden, amit a vizsgálat után fedeztek fel.

festették

Az elemzett kolbászokban használt hús

A kolbász gyártásakor a fajtól függően a felhasznált húst különböző arányban találják meg:

  • Csirkemell 23% és 80% között;
  • Csirke 13% és 88% között;
  • Sertéshús 17% és 93% között;
  • Marhahús 8% és 79% között;
  • 4% és 96% közötti pulykahús;
  • Pulykamell: 53%;
  • Mechanikusan leválasztott hús 50% és 79% között.

Az elemzett termékek 7% -ában a kolbász készítéséhez használt receptben szereplő húsmennyiség nem szerepel az összetevők listájában.

Utoljára módosítva: 2017. január 17, 12:46