Az Aronia antocianinokban gazdag gyümölcs
Az aronia vagy a melanocarpa aronia más néven "aronia", és jelentős egészségügyi előnyökkel jár, mivel a világ legegészségesebb gyümölcsének tekintik, gyógyítóbb tápértékkel, mint bármely más szuperétel.
Aronia hozzájárul növeli a vér antioxidáns kapacitását, amely megvédi a testet az oxidatív stressztől.
A vad bogyóktól az ECO alatt termesztett több száz hektárig. Miért?
Az Aronia melanocarpa egyike a rosaceae család bogyótermő növényeinek három faja. A cserjék 2-3 méteresre nőnek, és fehér virágokat hoznak, amelyek idővel mintegy 13 mm-es apró gyümölcsöket teremnek. Hosszú évekig az aronia nem volt az emberek kedvenc gyümölcse fanyar és savanyú íze miatt. De a tanulmányok eredményei és az elképesztő egészségügyi előnyök manapság arómiát teremtek több száz hektáron művelték!
Válasszon az arábia levét és a dehidratált gyümölcsöket az ECO, BIO tanúsított növényekből, ami azt jelenti, hogy intenzíven, természetes ritmusban és hozzáadott tartósítószer nélkül termesztik.
Az Aronia karcinogénellenes tulajdonságokkal rendelkezik
A főkomponens, amely a kókuszdió gyümölcs legtöbb egészségre gyakorolt előnyének tulajdonítható, az úgynevezett vegyi anyagok csoportjának köszönhető polifenolok, Amelyek erős antioxidánsok, amelyet annak tartanak megvédi a testet a rákkeltő anyagok okozta sejtkárosodástól (különösen a májat és a vesét befolyásoló alkohol és toxinok miatt).
Szívtámogatás
A viszonylag nagy mennyiségű fenolos alkotóelem szintén felelős a az egészségügyi előnyök széles skálája. Az eddigi vizsgálatok eredményei meglehetősen ígéretesek voltak. A fenolok hatékonynak bizonyultak a szívbetegségek okozta érelmeszesedéses elváltozások korlátozása.
Húgyúti egészség
Egy másik előnye, hogy az arónia gyümölcsét felveszi az étrendbe, az az segít megóvni a húgyutakat fertőzésektől. Világszerte emberek milliói szenvednek különböző húgyúti fertőzésekben, a fő kórokozó az escherichia coli. Ennek az állapotnak néhány tünete a gyakori vizelés, fájdalom vagy szúrás kíséretében. Új tanulmányok kimutatták, hogy az áfonya mellett az aronybogyó gyümölcsök hatékonyan küzdenek a húgyúti fertőzések ellen is. Tulajdonképpen, az arónia ötször hatékonyabbnak bizonyult, mint a vörös áfonya (áfonya vagy áfonya), magas quinsavszintje miatt, amely megakadályozza a húgyúti fertőzéseket.
Súlykontroll. Gyönyörű és harmonikus sziluett arábialével. Cukorbetegség.
A súlykontrollt jótékonyan befolyásolja az arónialé. Ez nagy előnyökkel jár az alak számára megakadályozza, hogy a test a has körül raktározzon zsírt. Az arónialé további további előnye, hogy optimalizálja a lipidek és a koleszterin szintjét a szervezetben, ezáltal segítve a szervezetet a jó koleszterin termelésében. Az aronia-levet cukorbetegek is használják, mert nem növeli a vércukorszintet, és alacsony a glikémiás indexe.
Az Aronia juice a legjobb természetes gyulladáscsökkentő
A tiszta organikus arábialé nagyon jó gyulladáscsökkentő. Japán kutatók azt találták az arókia gátolhatja a COX-2 hatását, amely rendkívül erős gyulladásgátló szer. A COX-2 blokkoló képességei mellett bebizonyosodott, hogy a tiszta arónialé is csökkenti a gyomor irritációját bizonyos nem szteroid gyulladáscsökkentők okoznak.
Itt egy csodálatos megállapítás: a kollagén védett az arónia gyümölcsében található antocianinoktól.
Mivel eddig több mint kétezer pigmentet azonosítottak, azok az elemek, amelyek az élelmiszerek élénk színét adják, kiváló egészségre is képesek. A legkülönlegesebb fitonutriensek a bioflavonoidok, amelyek antocianinként ismertek. Ezek kék-lila pigmentek amelyek megadják a gyümölcs sajátos színét, példák aronia, áfonya, szeder, málna, feketeribizli és vörös szőlő. Az összes gyümölcs (és mellesleg a 147 vizsgált növény közül) közül az arónia gyümölcs a leggazdagabb antocianinban.
Az antocianinok antioxidáns tulajdonságait jelenleg egészségügyi kutatók vizsgálják, és megállapítják, hogy ezek a fitotápanyagok támogatják az emberi egészséget.
A kutatók megerősítik, hogy a szabad gyökökként ismert oxidatív metabolitok felelősek a krónikus betegségek (például ízületi gyulladás, érelmeszesedés, cukorbetegség és rák) előrehaladásáért és az öregedés jeleiért, például a bőr rugalmasságának és megismerésének elvesztéséért. A növényi antioxidánsok küzdenek a szabad gyökök káros tevékenységével. A-, C- és E-vitamin a legismertebb antioxidánsok. Az antioxidánsok közül kiderült, hogy az antocianinoknak vannak egyedi tulajdonságaik. Képesek megvédeni a sejteket és szöveteket a szabad gyökök károsodásától mind vízben, mind zsírban oldódó közegben. Szabadgyökök eltávolító képességüket erősebbnek tartják, mint sok ma ismert vitamin antioxidáns; az antocianinok ötször nagyobbak, mint a C-vitamin és az E-vitamin antioxidáns aktivitása.
Mit mondanak a tanulmányok
Az antocianinokkal kapcsolatos kutatások nagy része erre összpontosított képesek megvédeni a kollagént, például az ízületeket képző vagy a kapilláris szerkezetét biztosító kollagént a szabad gyökök által okozott romboló hatások. A kapillárisok integritásának ez a védelme abban nyilvánul meg az antocianinok képessége ezen kis erek törékenységének és permeabilitásának csökkentésére. Így, Úgy gondolják, hogy az antocianinok képesek csökkenteni az ödémát (duzzanatot), valamint az érrendszeri állapotokat, például a visszérbetegségeket és az aranyéreket. Az a képesség, hogy gátolják az erekben és a porcokban található kollagén lebomlását, arra késztették a kutatókat, hogy ezt javasolják az antocianinok szerepet játszhatnak az érelmeszesedés és az ízületi gyulladás megelőzésében.
Milyen formában fogyaszthatjuk az aronia gyümölcsöket?
Ha nincs saját aróniatermésünk, és vásárolnunk kell az üzletekből, akkor tudnunk kell, hogy milyen formában forgalmazzák őket. Az Aronia gyümölcsök a következőképpen fogyaszthatók:
- Aronia juice. Célszerű a hidegen sajtolással nyert gyümölcslé BIO változatát választani, víz hozzáadása nélkül. Cukor vagy tartósítószerek. Válasszon tiszta gyümölcslevet. A legolcsóbb és legkézenfekvőbb a 3L-es bag-in-boz dobozban lévő, csapos lé. Egy hónapig hűtőszekrényben tartják, és a csapot nagyon könnyedén használjuk, hogy naponta kb. 100 ml-t tegyünk a pohárba. Sikerül megtartanunk egy 1 hónapos kúrát, nagy egészségügyi előnyökkel.
- Dehidratált aronia gyümölcsök.
- Aronia tea.
- Ropogós müzli gabonafélék reggelire.
- Cukorka arábiával.
- Rúd arábia gyümölcsökkel.
- Aronia gyöngyszeme.
- Aronia bor.
Aronia egy különleges tudományos érdeklődés az utóbbi években, élénk színének és szinte fekete pigmentációjának köszönhetően, amelynek sűrű polifenol- és antocianin tartalma következett be. Vizsgálatok szerint 1480 mg antocianin tartalma 100 g, míg a polifenolok tartalmát 1752 mg/100 g arábia mennyiségre mértük.