Az aszalt szilva fogyasztásának váratlan hatása

2014. május 30., péntek, 15:07 Forrás: Mediafax

aszalt

Azok az emberek, akik diéta közben naponta kétszer esznek aszalt szilvát, könnyebben fogyhatnak, mivel ezek a gyümölcsök segítenek fenntartani a jóllakottság érzését - találták a liverpooli egyetem kutatói - írja a dailymail.co.uk.

Az angliai Liverpooli Egyetem tudósai 100 túlsúlyos és elhízott ember, férfi és nő súlyát és étvágyát figyelték, akik átfogó tanácsokat kaptak a követendő étrendről.

A vizsgálatban résztvevők fele naponta két harapnivalót kapott aszalt szilvából - a férfiak 170 gramm aszalt szilvát, a nők pedig 140 grammot ettek.

Az önkéntesek mindkét csoportja körülbelül két kilogrammot fogyott, derékuk átlagosan 2,5 centiméterrel elvékonyodott három hónap alatt.

Az aszalt szilvát fogyasztó csoportban azonban a fogyás gyorsabb volt, különösen a három hónapos intervallum vége felé.

Ráadásul valószínűleg ennek a gyümölcsnek a magas rosttartalma miatt az önkéntesek nem érezték magukat hosszabb ideig éhezni.

Jason Halford kutató szerint az aszalt szilva éhség csillapító képessége olyan előny, amely kompenzálja a viszonylag magas cukortartalmat, hozzátéve, hogy más szárított gyümölcsöknek, például a mazsolának is hasonló jótékony hatása van, ezért a szárított gyümölcsből készült snackeket ideális az övek karcsúsításában.