Az Atkins-diéta - hogyan működik

Az Atkins-diéta hadat üzen a zsír ellen. Ebben a bejegyzésben elmondjuk, hogy pontosan hogyan működik a diéta, mit ígér, és hogy valóban működhet-e.

hogyan

Egyszerűen fogalmazva: Az Atkins-diéta

A zsír sok étrendben messze a legnagyobb tettes. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a feltaláló Atkins a tűzzel akar tűzzel harcolni.

  • Ami az étrendet illeti, a menü fő elemei a fehérjék és a zsírok. A szénhidrátokat kerülni kell. Ez végül fokozza a test saját zsírégetését
  • A hús, a hal, a sajt és a tojás ezért szerepel az étlapon. Kerülje a burgonyát, a kenyeret, a tésztát, a rizst és az édességeket. A gyümölcsöt és a zöldséget is törlik. Csak néhány zöldség, például saláta megengedett, mivel alig tartalmaz szénhidrátot.
  • Ezzel a diétával nincsenek szigorú szabályok vagy rögzített étkezési idők. A nap végén a zsíroknak és a fehérjéknek az étrend körülbelül 40 százalékát, a szénhidrátoknak pedig csak 20 százalékot kell kitenniük.

A diétának így kell működnie

Az emberi test energiáját főleg szénhidrátokból meríti. A diéta miatt ezek alig állnak rendelkezésre, így egy idő után a zsírtartalékok lebomlanak.

  • Előtte a test először lebontja glikogénkészleteit. Ezek sok vizet kötnek meg, ezért a diéta kezdetén gyakrabban kell WC-re menni, és vizet kell veszítenie.
  • Emiatt mindig fogyasszon elegendő mennyiségű vizet fogyókúra közben. Ha a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat nem célzottan veszi be gyümölcsök és zöldségek révén, táplálék-kiegészítőkhöz kell folyamodnia az alultápláltság megelőzése érdekében.
  • A szénhidráthiány és a magas zsírmennyiség miatt a máj acetont termel. Ez nem veszélyes, de rossz szaga van, így a rossz lehelet gyorsan kialakulhat.

Következtetés: Megéri-e az Atkins-diéta?

Egyes tanulmányok kimutatták, hogy különösen a túlsúlyos emberek sikeresebben fogynak alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, mint alacsony zsírtartalmú étrend mellett. Ennek ellenére vannak aggályok.

  • Ha éhes leszel, a jól ismert jo-jo effektus jelentkezik.
  • Ezenkívül a megnövekedett fehérjebevitel megterheli a vesét. Hosszú távon szív- és érrendszeri problémákhoz vezethet.
  • Nagyon kevés felhasználó nyújt megfelelő kompenzációt a vitaminok és ásványi anyagok hiánya miatt. Az alultápláltság és az ebből eredő tünetek ezért nem ritkák.

A következő gyakorlati tippben megmutatjuk, hogyan működik a DASH diéta.