Az édesítőszerek cukorpótló hatása a fogyás filozófiájában
Aki természetesen fogyni akar, az kalóriát is szeretne spórolni, és gyakran édesítőszereket használ cukorhelyettesítőként. De a megoldásnak gondolt problémává válhat. Tudjon meg többet az édesítőszerek hatásáról és arról, hogy ezek hogyan nehezíthetik meg a fogyást.
Ha lefogy, az első dolog, amit sokan kérdeznek, hogy hogyan lehet helyettesíteni a cukrot, mint kalória hordozót. Mi lehet nyilvánvalóbb, mint a cukorból származó rengeteg kalóriát édesítőszerekkel, például ciklamáttal vagy aszpartámmal helyettesíteni. De sajnos az életet és különösen a fogyást nem édesíthetik édesítőszerek.
Energiahiány az agyban
Az édesítőszereknek van egy hibájuk: az energia növelését szimulálják az agy cukor formájában, ami aztán nem fordul elő. Az agy energiaválságba kerül, és megparancsolja tulajdonosának: egyél - de azonnal! Tehát az édesítőszerek éhségérzetet váltanak ki. Ennek eredményeként teljesen kontroll nélkül táplálkozunk, amíg az agy meg nem elégszik - és ismét van néhány plusz font a bordáinkon.
Édesítőszerek: A ciklamát hízik
A ciklamát számos diétás termékben, italban, desszertben és egyéb termékekben megtalálható. Ezenkívül a szokásos édesítőszer-tabletták és folyékony édesítőszerek tartalmazzák az édesítőszer-ciklamátot.
Ennek az édesítőszernek az édes íze provokálja az agyat, és megfelelő inzulin felszabadulást okoz. Az inzulin viszont zsírtartó hormonként is ismert, ami megmagyarázza, hogy a ciklamát miért hízik.
Ráadásul ízlelőbimbóink hozzászoknak a ciklamát édességéhez, ezért idegenkedünk a természetes édes ételektől. A ciklamát egyre többet édesít, ami viszont azt eredményezi, hogy az inzulinszintünk tartósan megemelkedik, és a zsír olyan tipikus területeken tárolódik, mint a csípő, a gyomor és a fenék.
Aszpartám - Alzheimer, Parkinson és rák
Az aszpartám édesítőszert az ipar előnyben részesíti a diétás üdítőkben. A kalória nélküli kóla remek - de sajnos csak a lelkiismeretére, nem az alakjára. Az aszpartám körülbelül 200-szor édesebb, mint a szokásos cukor. Az édes íz energiát ígér az agynak, de nem adja át.
Az eredmény az étvágy. Még rosszabb, hogy az aszpartám aszpartáttá metabolizálódik a szervezetben, ami károsíthatja agysejtjeinket. Az aszpartám tehát az olyan neurodegeneratív betegségek kockázati tényezője, mint az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór. A laboratóriumi vizsgálatok még azt is kimutatták, hogy az aszpartám rákkeltő.
Ez a tipp a Slim Mixer (Link) című könyvemből származik. Ha további javaslatokat szeretne, akkor a cikk alatt - az Amazon reklámban - még többet talál a könyveimben a wellnessről és az egészségről.
A szerkesztő megjegyzése: Ha cukorpótlókat keres, akkor "Xilit: tapasztalatok a xilit (nyírfacukor) mint cukorpótló" című cikkünkről is érdekes lehet.