AZ EGÉSZSÉG ÉLELMISZER ÉLELMISZER EGYÉB
Ébressze fel belső orvosát !
2011. október 26., szerda
NE FELEJTSE AZ Ügyvédet !
Minek enni avokádót ?
Ma már tudjuk, hogy a jó egészség megőrzéséhez elengedhetetlen a minőségi étrend. Ebben az összefüggésben fontos szuperételeket fogyasszon naponta amelyek megakadályozzák a hiányosságokat, és amelyek az egészséges életmóddal összefüggésben számos súlyos betegséget megelőzhetnek. Az avokádó egyike ezeknek az "egészséges" ételeknek.
Tudjuk, hogy ez a zsíros étel és hogy kalóriaértéke ezért meglehetősen magas. Valójában gyakran figyelmen kívül hagyjuk, hogy az avokádó főleg tartalmaz jó zsírok (egyszeresen telítetlen olajsav, ugyanaz, mint az olívaolaj), amely az egészségünk és különösen a mi egészségünk szempontjából szükséges rendszer
szív- és érrendszeri. Ezen túlmenően ezek a zsírok jól metabolizálódnak a szervezetben, ezért nem fognak minket létrehozni nem hízik (ha ésszerű mennyiségben fogyasztják és a táplálkozás szempontjából felesleges ételek helyett és nem azok mellett kerülnek be). Az egyetlen korlátozás természetesen az ízlelőbimbóinak lesz: élvezni kell az evést! Mielőtt döntene, próbálja ki az avokádót a következő receptek szerint: meglepetései lehetnek.
Bár kevés szénhidráttartalmú, az avokádó energikusabb, mint a legtöbb más gyümölcs. Ezért különösen alkalmas növekvő gyerekek, a sportolók, a terhes nők és a lábadozó.
Az avokádónak más kivételes táplálkozási előnyei vannak. Rendkívül gazdag benne rosts oldható (antidiabetes, étvágycsökkentők és koleszterin inhibitorok) és oldhatatlan. Ez megemészteni miközben vigyáz a béltranzit. Rendkívül tanninokkal (proantocianidinekkel) felruházva ultravédő és erőteljesen antioxidánsok. A mezőnyben nehéz párosítani szívvédelem, főleg, hogy minden bizonnyal ez a leggazdagabb gyümölcs fitoszterolok, akoleszterin a mai napig ismert legerősebb természetes. Végül megvannak a tulajdonságai rákellenes és májvédők.
Jelentős ásványi anyag forrás: magnézium, kálium (előnyös a szabályozás szempontjából vérnyomás) és kalcium. Van még foszfor, nak,-nek Vas, nak,-nek réz, nak,-nek cink- és mangán. Nak,-nek A-, C-, B-vitaminok és E. Tartalmaz triptofán amely más komponensekkel (magnézium, B-vitamin) együtt előnyössé teszi a az idegrendszer hogy kiegyensúlyozódik. ő is antianémiás, helyreállítása, vizelethajtó, megkönnyítia húgysav eliminációja, hasznos ellen kövek és vese lithiasis. énl anyagot tartalmazascledine, hasznos a kötőszöveti.
Meg fogja találni egész évben a standokon, de inkább azokat Korzikából és Spanyolországból amelynek ökológiai lábnyoma kisebb. A zsír mennyisége fajtánként jelentősen változhat. A fajta "Haas", az üzletekben gyakran nagyon magas a zsírtartalma.
Hogyan kell fogyasztani ?