Az egészségért - 10 egyszerű étrendszabály
Az étrendnek egyszerűnek kell lennie, különben nehéz lesz betartani a szabályokat. Ezért világosságot hozunk a sötétségbe, és 10 egyszerű szabályt foglaltunk össze az Ön számára:
1) Természetesen termesztett ételek
A legfontosabb szabály: csak olyan dolgokat egyél, amelyek eredetét még felismerheted. A gyümölcsöt, a zöldséget, a diót, de a húst is természetes módon termesztik, ezért a lista tetején vannak. Másrészt kerülje a késztermékeket és az iparilag feldolgozott termékeket, például pékárut, chipset vagy margarint.
2) Több gyümölcs és zöldség
A vegetáriánus termékekkel nem lehet igazán baj. Ideális esetben ügyeljen a szerves minőségre vásárláskor, akkor a peszticid-szennyezés alacsonyabb. Ellenkező esetben szinte az összes létfontosságú tápanyagot megkapja gyümölcsből, zöldségből és salátából, ugyanakkor viszonylag kevés üres kalóriát fogyaszt.
3) Vigyázzon a sötét színekre
A sötét gyümölcsökben, például a szőlőben, az áfonyában vagy a meggyben több antioxidáns található. Ezek védik az ereket és megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket. Tehát ne habozzon, ha megragadja a friss termékek számlálóját, amikor a sötét gyümölcsök rámosolyognak.
4) Szokjon meg minden ízt
A keserű nem mindenkinek való, de nem szabad teljesen elkerülni a keserű ízű ételeket. Mint az életben gyakran előfordul, a különböző ízű ételek gyakran tartalmaznak más összetevőket. Figyeljen tehát a tányérján található sokszínűségre.
5) A dió a napi menü része
A dió egészséges. Gazdag értékes zsírsavakban és megakadályozzák a gyulladásos folyamatokat a szervezetben. Minden nap egy marék dió tehát elengedhetetlen. A legjobb a dió, a brazil dió vagy a Macademia dió, de a változásért kesudiót is fogyaszthat.
6) Ne tárolja a zöldségeit túl sokáig
A természetes ételeket gyakran az jellemzi, hogy könnyen romlanak. Ezért próbálja meg minél frissebben enni a gyümölcsöket és zöldségeket, és ne hagyja őket túl sokáig. Idővel ezek elveszítik értékes összetevőiket. A fagyasztott termékek ezért szintén jó alternatíva, mivel a betakarítástól kezdve frissen sokkfagyasztottak, és hosszabb ideig megőrzik vitamin- és ásványianyag-tartalmukat.
7) Egyél kevesebb cukrot
A cukor ugyanolyan függőséget okoz, mint a drogok. Erről tudnia kell, amikor édes vágyának engedi magát. Jobb lemondani az ipari cukorról. Ebben a kategóriában egyébként a gabonatermékek, a rizs és a tészta is számít. Egyél kevesebbet belőle és.
8) Igyon kevesebb alkoholt
Az alkohol méreg a test számára, ezért mindig tudatosan élvezze, és ne fogyasszon minden nap nagy mennyiségben. Ám este nincs semmi baj egy pohár borral, ha egy pohárnál marad. Jobb azonban jelentősen korlátozni az alkoholfogyasztást.
9) Próbálja ki az új fűszereket
A fűszerek változatosabbá teszik az ételeket. Ezenkívül számos fűszer pozitív hatással van az anyagcserére. A forró fűszerek, például a chili, antibakteriális hatást fejtenek ki, és melegítik a zsíranyagcserét. A fahéj viszont szabályozza a cukorszintet, míg a köménymag serkenti az emésztést.
10) Ügyeljen az eredetre
A hosszú szállítási útvonalak nem feltétlenül javítják az ételt. Ha törődik az egészségével és a környezetével, akkor gondoskodjon arról, hogy ételeit helyben termesztik. A hosszabb eltarthatóság és a zöldségfélékben található vitaminok és ásványi anyagok miatt a fagyasztott zöldségek kivétel.