Az egészséges étrend megakadályozhatja a zsírmájbetegségeket; Egészségügyi város Berlin
Sok embernek zsírmája van anélkül, hogy tudná
A zsírmáj a leggyakoribb májbetegség Németországban. Sokan azonban azt sem tudják, hogy májuk zsíros - néha végzetes következményekkel jár, mert a zsírmáj gyulladáshoz és májfibrózishoz (a kötőszövet növekedése) vezethet; A legrosszabb esetben fennáll a cirrhosis (máj hegesedése), sőt a májrák veszélye. A zsíros májbetegség leggyakoribb oka a helytelen étrend, az elhízás, a testmozgás hiánya, a túlzott alkoholfogyasztás és a cukorbetegség. A Német Máj Alapítvány most figyelmeztet a zsírmáj következményeire a március 7-i „Egészséges étrend napja” alkalmából.
A felnőttek több mint 30 százalékának zsírmája van
Becslések szerint minden harmadik 40 év feletti német zsírmáj. A zsíros máj karcsú embereknél is megtalálható, és még a gyermekek is érintettek. Azonban messze a leggyakoribb esetek a túlsúlyos felnőtteknél fordulnak elő.
A zsírmáj diagnosztizálásának számos lehetősége van: A felső hasi ultrahangvizsgálaton kívül a máj vérértékeinek meghatározása a legfontosabb alap, például a GPT, a GOT és a GGT. A GGT és a trigliceridek értékeiből az orvos meghatározhatja az úgynevezett zsírmáj-indexet (FLI), figyelembe véve a testtömeg-indexet (BMI) és a derék kerületét. Ha ez az érték magasabb, mint 60, és az ultrahangvizsgálat megnagyobbodott májat mutat, ez a zsírmáj jele lehet. A zsírmáj hepatitis diagnózisa végső soron csak szövetmintával igazolható (biopszia).
A zsírmáj betegségnek három szakasza van. Az első szakaszban tiszta zsírmájról van szó, amely nem mutat semmilyen gyulladásos reakciót. A második fázisban, amelyet minden második érintett ember kialakít, a máj már gyulladásos reakciókat mutat; itt egy "steatohepatitisről" beszélünk. Ez az úgynevezett zsírmáj hepatitis alkohol-fogyasztás okozta "alkoholmentes zsírmájgyulladásra" és "alkoholos zsírmájgyulladásra" oszlik. A harmadik szakaszban, amely az esetek körülbelül tíz százalékában fordul elő, a zsírmáj hepatitis májfibrózis révén májcirrhosissá válik.
A testmozgás és az egészséges étrend ellensúlyozhatja a zsírmáj betegségét
Minden zsírmáj hepatitis fokozott kockázatot jelent a májsejtes rák kialakulásában. A már májfibrózishoz vezető zsírmáj hepatitis esetén ennek kockázata évente két-három százalék. A zsírmáj hepatitis okozta májsejtrák azonban cirrhosis nélkül is kialakulhat. A létfontosságú anyagcsere-szerv, a máj kóros változásai gyakran tünetek nélkül zajlanak le: „A májbetegségben szenvedő betegek közül csak néhány szenved nem specifikus tünetektől. A felső hasi nyomás, az étvágycsökkenés és a fáradtság a lehetséges jelek egy része. A májbetegség az érintettek többségénél nem észlelhető ”- magyarázza Michael P. Manns professzor, a Német Máj Alapítvány igazgatóságának elnöke. "Ha megvizsgálják a májértékeit, gyakran lehet időben diagnosztizálni és kezelni a májbetegségeket."
A szakember hangsúlyozza, hogy az étkezési szokások megváltoztatása gyakran nagy változást hozhat. „Az étkezési szokások és az életmód megváltoztatásával a zsírmáj is visszafejlődhet. Megelőzik a májgyulladást, és ennek következtében kerülik a májsejtes rákot ”- mondja Manns. Sok esetben a májsejtekben található zsírlerakódások visszafordíthatók fogyás, egészséges étrend és alkohol nélkül. A csökkentett szénhidrátfogyasztás, az úgynevezett „alacsony szénhidráttartalmú” étrend, valamint a mindennapi életben végzett több testmozgás különösen hatékonynak bizonyult.