Az egészséges kebab titka, amelyet egy román importált egy töröktől "Nincs benne majonéz és sült krumpli"
Egy 24 éves temes férfi nemrég nyitott egy vállalkozást, ahol shaormát és kebabot szállít otthon vagy az irodában. A fiatal vállalkozó arra támaszkodik, hogy az általa előállított shaorma egészségesebb, mint a klasszikus, mert nincs két "bűnözői" összetevője: majonézes mártás és sült krumpli.
"A mindent tartalmazó shaorma" a városi szókincsbe került, mivel a románok inkább húst, sült krumplit, majonézes mártást és zöldségeket, különösen káposztát fogyasztottak. Benu Marinescu, a 24 éves lugoji fiatalember arra támaszkodva, hogy egészséges ételeket keresnek, egy kisvállalkozást nyitott, ahol shaormát és kebabot szállít otthon. A nagy különbség a Benu által előállított shaorma és a klasszikus shaorma között az, hogy receptjei, amelyeket egy németországi töröktől vásároltak, nem tartalmaznak majonézt és sült krumplit hússal kombinálva.
"Az egészséges shaorma vagy kebab elkészítéséhez eleve nem használhat majonézes mártást. Használjon petrezselyem joghurtot, és süsse a tűzhelyen. Különféle zöldségeket is használok (fehér káposzta, vörös káposzta, sárgarépa), amelyek hússal kombinálva nem okoznak puffadtságot. A hasábburgonya szénhidrát, a hús pedig fehérje. A szénhidrátok soha nem kapcsolódnak fehérjékhez ugyanazon étkezés során. A húst zöldségekkel kombinálva tettem, amelyek nagyon jól kiegyeznek, és a kenyér vagy a bot nem nagy mennyiségben "- magyarázta a fiatalember.
Daniel Zah, egy fiatal temesvári tanár élõ bizonyítéka annak a pusztító hatásnak, amelyet a gyorsétterem gyakorol a testre. Az "Adevărul" című interjúban Daniel Zah elmondta, hogy alig több mint 20 évesen 150 kilogrammot nyomott, főleg gyorséttermekből evett. "Csak felpuffadtam" - mondta a fiatalember, aki rámutatott, hogy a shaorma összetevői nagyon egészségtelenek a szervezet számára, mivel kombinálják őket. Miután elérte a 150 kilogrammot, Daniel Zah 65 kg-ot fogyott minden csoda recept nélkül. ITT olvashatja el a teljes történetet.