Az egészséges táplálkozás a legfontosabb dolog Völklingenben
A sport és a fitnesz egyre inkább trend, és ezzel együtt az egészséges táplálkozás. De természetesen sok gyártó és média használja ezt a tendenciát, hogy bizonyos termékeket "egészségesnek" értékesítsen. Ezért manapság egyre fontosabb a táplálkozás alapjaival foglalkozni. Az egészséges táplálkozás javítja a teljesítményt, a közérzetet, és egészséges megjelenést biztosít a bőrének. A 2018-as vizsgálatok azt mutatták, hogy Saarland minden ötödik embere túlsúlyos, különösen a 60 év feletti idős emberek érintettek.
A diétáknak soha nincs értelme
A média sokfélesége mindig megmondja, hogy a hírességek hány kilogrammot veszítettek egy új csoda-étrenddel. De a legtöbb esetben ezek egyszerűen egészségtelenek, mert túl kevés kalóriát fogyasztanak, és az összes vitamint, makrót és mikroelemet nem fedik le megfelelően. Néhány héten belül fogyhat, de főleg ez nem zsír, hanem izmok, és amint visszatér a normál táplálkozás, beindul a jo-jo hatás, és gyorsan újra hízik.
Alapvetően csak egy értelmes "diéta" létezik, amelyben nem kell semmit sem nélkülöznie. Ennek alapja a kalóriaigény ismerete. Ez könnyen kiszámítható az interneten. Tegyük fel, hogy egy nőnek általában napi 1900 kalóriára van szüksége a súlyának fenntartásához. Ha fogyni akar, egyszerűen futtatja a kalóriahiányt, és a kalóriákat 1600-1700-ra csökkenti. Ez az alapja annak, hogyan lehet folyamatosan és egészségesen fogyni. Ha ügyel arra, hogy ne haladja meg ezt a kalóriaszámot, akkor a kávéházban bűnös lelkiismeret nélkül kényeztetheti magát egy darab süteménnyel.
Tippek az intolerancia ellen
A legtöbb ember ismeri a laktóz- és fruktóz-intoleranciát. De vannak olyan intoleranciák is, amelyek nem túl ismertek, de meglehetősen korlátozóak. Ide tartozik például a szorbit-intolerancia. Szorbit-intolerancia esetén allergiás egy bizonyos cukor-alkoholra. Ez megtalálható néhány gyümölcsben és zöldségben. Akár olyan termékekben is jelen lehet, mint a rágógumi, a fogkrém és más késztermékek. A szorbit anyagot tartalmazó termékek általában az E420 összetevőt tartalmazzák. Kis mennyiségek elfogyasztása nem életveszélyes, de a szorbit-intolerancia gyengítése vagy akár megszabadulása érdekében ezt az anyagot egy ideig teljesen kerülni kell.