Az egészséges táplálkozás hét élelmiszercsoportja Kaufland
Ha tudni akarja, hogyan és mit érdemes enni, újra és újra elolvassa az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. De mit is jelent ez valójában? A különböző élelmiszercsoportok, amelyeket grafikusan ábrázolnak néha táplálkozási körként, néha táplálkozási piramisként, jó referenciapontot nyújtanak. A grafika gyors áttekintést nyújt arról, hogy melyik ételből mennyit fogyasszon.
Az egészséges étrend hét ételcsoportból áll
Általában hat különböző élelmiszercsoport van, amelyek mindegyikét minden nap más mennyiségben kell fogyasztani. Az arányok különböző méretben jelennek meg a körben vagy a piramisban. Aztán ott vannak az italok, amelyek mindig a legnagyobb részt teszik ki - összesen hetet készítenek. Ha minden nap beveszi az ajánlott mennyiséget, a test megkapja az összes szükséges tápanyagot - a szénhidrátoktól, fehérjéktől és értékes zsíroktól kezdve a vitaminokig és ásványi anyagokon át a rostokig és a másodlagos növényi anyagokig.
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) szerint az egészséges, kiegyensúlyozott és egészséges étrend garantált, ha napi ételeink mind a hét élelmiszercsoportot lefedik:
- Gabonafélék, gabonatermékek, burgonya: naponta összesen körülbelül 450 gramm. Inkább a teljes kiőrlésű termékeket tészta, rizs és kenyér esetén.
- Zöldség és saláta: legalább három napi 130 gramm adag.
- Gyümölcs: legalább két napi 130 gramm adag.
- Tej és tejtermékek: naponta összesen körülbelül 300 gramm tej, joghurt, kvark és sajt.
- Hús, kolbász, hal és tojás: hetente összesen körülbelül 600 gramm és legfeljebb három tojás. Használjon alacsony zsírtartalmú húst, egyél halat hetente kétszer.
- Olajok és zsírok: körülbelül 15 gramm olaj és zsír minden nap. Válasszon kiváló minőségű olajokat repce, dió vagy szója, valamint margarin vagy vaj közül.
- Italok: Naponta legalább 1,5 liter vizet, cukrozatlan teát vagy erősen hígított gyümölcsöblítőt.