Az egészséges táplálkozás - mit jelent a gyakorlatban - töltse le a ppt videót online
Kiadta: Sophia Eberhardt Több mint 3 éve módosítva
Hasonló előadások
Előadás a következő témáról: "Egészséges táplálkozás - mit jelent ez? Gyakorlati megvalósítás" - Előadás átirata:
1 Egészséges táplálkozás - mit jelent ez? Gyakorlati megvalósítás
2 Élelmiszer-piramisok világszerte
A piramisok alapgondolata, tisztán racionális, könnyen érthető, minden megengedett, nem tiltott az ajánlott ételek felsorolása, inkább teljes kiőrlésű gabona, sok zöldség
3 Élelmiszerpiramis/élelmiszer kör
Legyen szó a táplálkozási körről vagy a piramisról, 55% szénhidrát (ezek ismét zöldségekre/gyümölcs/gabona termékekre oszlanak), 15% fehérje (tejtermékek, hús, húskészítmények, hal, tojás), 30% zsír és még több eloszlásra utal. A gyógynövényt előnyben részesíteni
4 10 ajánlás az egészséges étkezési szokásokra
1. Élvezze a különféle ételeket. 2. Rengeteg gabonatermék és burgonya. 3. Zöldség és gyümölcs - „napi 5-öt” vegyen be. és magas zsírtartalmú ételek 6. Cukor és só mértékkel 7. Rengeteg folyadék 8. Készítsen finoman 9. Szánjon rá időt és élvezze 10. Figyelje a súlyát és mozogjon tovább
5. Hatások, amelyek befolyásolják az ételválasztásomat
Idő Társadalmi környezet Fiziológiai szempontok Szokások/preferenciák/rituálék Érzelmek/közérzet Vallás/kultúra Ételválasztás Egészségtudat Ideológia (vegetarianizmus) Mechanikai problémák (pl. Fogak) Jövedelem/ár vagy miért kínozzuk magunkat diétákkal, amikor normális ételt fogyasztunk Vigyen minket racionális gondolatokkal? Csak fogadja el, a legtöbb esetben ellenállással reagálnánk. Felháborodás Az étkezés több, mint pusztán az evés - a mindennapjaim több elemének kombinációja. Tudom, hogy nem kellene bizonyos dolgokat csinálnom, de néha nem a tudás vezérli. Az étkezés/élvezet az életminőség.
6. Változtassa meg az étkezési szokásokat, miért olyan nehéz nekünk?
Képzelje el, hogy valaki eljön az otthonába, és átrendezné a berendezését, vagy elkezdné mozgatni a dolgokat a lakásában? Hogyan reagálna? Ugyanez történik, amikor valaki táplálkozási konzultáción kezd változtatni a szokásaimon/preferenciáimon! vagy miért kínozzuk magunkat diétákkal, mivel racionális gondolatokkal eszünk normális ételt? Csak fogadja el, a legtöbb esetben ellenállási felháborodással reagálnánk, mert változtatnunk kellene szokásainkon, preferenciáinkon, és ezért vagyunk nem mindig kész. Az ételt úgy választjuk meg, ahogy azt már láttuk, ésszerűen nem, sok mindent öntudatlanul irányítunk. Ha változtatni akarunk étkezési szokásainkon, ez azt is jelenti, hogy el kell gondolkodnom azon, hogy mi befolyásolja az ételválasztásomat, és milyen következményekkel jár, ha megváltoztatom a tényezőt. És még akkor is, ha racionálisan tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás fontos számunkra - csökken a különféle betegségek kockázata, a változás, amelyet esetleg másutt kell elfogadnom, nekem túl kevés
7. Az étkezési viselkedés változásai a befolyásoló tényezőktől függően
Idő Társadalmi környezet Fiziológiai szempontok Szokások/preferenciák/rituálék Érzelmek/közérzet Vallás/kultúra Ételválasztás Egészségtudat Ideológia (vegetarianizmus) Mechanikai problémák (pl. Fogak) Jövedelem/ár vagy miért kínozzuk magunkat diétákkal, amikor normális ételt fogyasztunk Vigyen minket racionális gondolatokkal? Csak fogadja el, a legtöbb esetben ellenállással reagálnánk. Felháborodás Az étkezés több, mint pusztán az evés - a mindennapjaim több elemének kombinációja. Tudom, hogy nem kellene bizonyos dolgokat tennem, de néha nem a tudás vezérli. Az étkezés/élvezet életminőség. Elérhetőség nevelés/étkezési szokások (a tányért meg kell enni) Trend/média (reklám)
8. lehetséges hibaforrások
Fogyókúrák Merev étkezési magatartás A cukorbetegség és az inzulinigény tekintetében Az étkezési magatartás változásait nem vitatják meg A hipoglikémia kockázata nő A gyorsan felszívódó és kalóriatartalmú szénhidrátok bevitele nő A testsúly inkább növekszik, mint csökken Az étkezési szokások korlátozása ahelyett, hogy megváltoztatnánk az étkezési szokásokat, miért, mert nem kell megkérdőjeleznem a hatásaimat (például szokásaimat, ritmusaimat). A kezdetektől fogva tudatában van annak, hogy van egy kezdet és egy vég/az egészséges táplálékváltás egész életen át tart, vagy visszavezetem a biztonságos menedékembe a távollét révén rövid távú sikerekkel hosszú távú károsodások egyre nehezebb lefogyni, különösen idősebb korban
9. A fekete-fehértől távol gondolkodva!
Egészségtelen vs. egészséges A fekete-fehértől távol gondolkodni!
10. A fekete-fehértől távol gondolkodva!
Gondolkodjon el a fekete-fehértől a reggeli példával! 650 kcal, 19 g fehérje, 41 g zsír, 50 g KH 4 BE 337 kcal, 14,5 g fehérje, 7 g zsír, 49 g KH 4 BE
11. A fekete-fehértől távol gondolkodva!
Gondolkodjon el a fekete-fehértől a reggeli példával! 485kcal 19g fehérje, 21g zsír, 50g szénhidrát 4 BE
12. Sikeres megvalósítás
Szánjon rá időt az élvezetre. Ne zavarjon étkezés közben. Rendszeres táplálékfogyasztás (legalább 3 étkezés) Ne hagyjon fel a szénhidrátokkal -> A választás az, ami számít diese. Oszd meg ezeket bölcsen a nap folyamán. Önreflexió Hasonlítsa össze ezt az ajánlásokkal Motiváció a változásokhoz Mozgás beépítése a mindennapokba A sikeres megvalósítás támogatást igényel. Kezdje apró lépésekkel úgy, hogy először írja le, mit eszik Áttekintés, és tegye a körbe, vagy a 10 ajánlást és nézd te, amit teljesítesz, vagy akár a keret is megszakad, adj a szervezetnek szénhidrátot, ez egy energiaszolgáltató, bölcsen ossza el ezt a nap folyamán hosszú láncon át rövid láncon át tartó, korlátlan étkezési magatartásként/hajlítsa meg a kérdéseket, miért egyek mit/mikor (önmegfigyelés/reflexió) a protokoll motivációja/Érzék/hajtás Szánjon időt evésre, zavaró tényezők nélkül ng Nincsenek tilalmak vagy parancsok, amelyeket be kell tartanom.> A tömeg megmérgezi a dolgot. Kezdje az apróságokkal. Egyél, rendszeresen ünnepelje vagy ünnepelje az ételt, az ízélményt
14 Köszönöm a figyelmet!