Az egészséges táplálkozás napja január.
A D-vitamin hiánya csontritkulást okozhat. diabetesDE - A német Diabetes Aid azt javasolja a diabetes mellitusban szenvedőknek az „Egészséges táplálkozás napja” alkalmából, 2019. március 7-én, hogy vizsgálják meg kifejezetten a csontritkulást, és ha szükséges, kezeljék őket. Az idei akciónap mottója: "Táplálkozás és csontritkulás - megelőzés és terápia".

Az, hogy az emberi csontváz mennyire stabil, az örökletes hajlamtól függ. A környezeti tényezők is befolyásolhatják a stabilitást. A csontsűrűség korai felnőttkorban a legnagyobb. Aztán lassan csökken. A cukorbetegség felgyorsíthatja a csontvesztést, és ennek eredményeként elősegítheti a csonttöréseket 1. "Ez például akkor fordulhat elő, amikor a cukorbetegek csak keveset mozognak, és anyagcsere-betegségük rosszul kontrollálható" - mondja dr. med. Thomas Haak, a diabetesDE igazgatótanácsának tagja - német diabéteszsegélyező és a Mergentheimi Diabetes Központ főorvosa. A D-vitamin hiány is oka lehet a csontritkulásnak. A D-vitamin biztosítja, hogy az ételből származó kalcium könnyebben felszívódjon a belekben és tárolódjon a csontokban. "A D-vitamin hiány gyakran megtalálható az idősebb embereknél, de kortól függetlenül a cukorbetegeknél is" - magyarázza Haak professzor. A kezelő orvos vérvizsgálattal meghatározhatja a lehetséges D-vitamin-hiányt. Haak professzor hangsúlyozza: "Különösen a meglévő 1-es vagy 2-es típusú cukorbetegség esetén kerülni kell a hiányt, vagy vitaminkészítményekkel kell kezelni."
A test a D-vitamin nagy részét a bőrön keresztül, a napfénnyel együtt termeli. „Ezért javasoljuk a cukorbetegeknek, hogy rendszeresen aktívak legyenek kint. Ez elősegíti a D-vitamin képződését és a csontok stabilitását is ”- mondja Haak professzor. Fontos a D-vitaminban és kalciumban gazdag étrend biztosítása is: „A tengeri halak, például a hering vagy a lazac gazdag D-vitaminban; a tojás, a gomba és a máj is jelentős mennyiséget tartalmaz. A kalcium megtalálható többek között a tejben és a szójatermékekben, a gyümölcsökben, a zöldségekben és a diófélékben. A kalciumban gazdag ásványvizek szintén jó források: Fél liter ásványvíz, literenként körülbelül 500 mg kalciummal már a napi kalciumigény felét fedezi. "
A Táplálkozási és Dietetikai Egyesület (VFED) 22. alkalommal rendezi meg az „Egészséges táplálkozás napját”. Az akciónap célja az egészséges táplálkozás témájának érintkezési pontok megtalálása az emberek mindennapjaiban. Országszerte és a szomszédos német ajkú országokban évente több mint 2000 kampány zajlik az egészséges táplálkozás napjára.
Források: diabetesDE - Német Diabetes Aid
1. Törékenység és a törések kockázata 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél
Guowei Li, Jerilynn C. Prior, William D. Leslie, Lehana Thabane, Alexandra Papaioannou, Robert G. Josse, Stephanie M. Kaiser, Christopher S. Kovacs, Tassos Anastassiades, Tanveer Towheed, K. Shawn Davison, Mitchell Levine, David Goltzman és Jonathan D. Adachi, a CaMos Kutatócsoport részéről
2. Hadji P, Klein S, Gothe H és mtsai. (2013): Osteoporosis epidemiológiája - Csontértékelési tanulmány. A rutin egészségbiztosítási adatok elemzése. DOI: 10.3238/arztebl.2013.0052