Az egészséges táplálkozásról szóló tanulmány nemcsak a gyerekeket teszi alkalmassá, hanem boldoggá is teszi őket
"Shahatz ... csak egy apró paradicsom? Gyerünk, próbáld ki a spenótot - ez olyan finom és erősvé teszi a bääääärt! " Sóhaj - igen, természetesen mindannyian tudjuk, milyen fontos az egészséges étrend gyermekeink számára. És kitartóan hirdetni a teljes kiőrlésű termékeket, a halakat, a gyümölcsöket és a zöldségeket.
Olyan sok anya bolyhosítja a száját, majd mogorván el kell fogadnia, hogy a csipet az egyetlen gyümölcs, hogy gyermeke elfogadja. Másoknak viszont szerencséje, hogy kis drágájuk nagyon szeret friss dolgokat enni.
Egy svédországi tanulmány nemrégiben megmutatta, HOGY szerencsésnek tekinthetik magukat szerencsés anyák, ha gyermekeik legalábbis nem teljesen elutasítják az egészséges étrendet.
A kutatók megállapították, hogy a helyes étkezés nemcsak az egereink fizikai fejlődése szempontjából fontos. De valójában a pszichének is!
A vizsgálat során 7600 két és kilenc év közötti gyermeket kérdeztek meg arról, hogy milyen gyakran fogyasztanak 43 bizonyos ételt.
Az igazán meglepő eredmény: azok a gyerekek, akiknek étrendje nagyon közel állt az egészséges táplálkozás európai irányelveihez, és akik rengeteg gyümölcsöt és zöldséget ettek, általában jobban érezték magukat.
Színes és ízletes: Fogadjunk, hogy minden gyermek nagyon szeret enni legalább egyféle zöldséget? Fotó: Unsplash/Alexandr Podvalny
Dr. Louise Arvidsson a göteborgi egyetemről a DailyMailnek elmondta: “Megtudtuk, hogy valójában összefüggés van az egészséges táplálkozás és a mentális jólét között a 2–9 éves gyermekeknél. Két évvel a felmérésünk után a „jól táplált” gyerekek kevesebb érzelmi problémát mutattak, jobb kapcsolatokat alakítottak ki más gyerekekkel és magasabb az önértékelésük. ”A kutatók maguk is meglepődtek az eredményeken.
A tudósok feltételezik, hogy az egyik „szerencsés titok” a gyümölcsök és zöldségek antioxidánsai. Ezenkívül azoknak a gyermekeknek, akik hetente kétszer-háromszor halat ettek, magasabb volt az önértékelésük, kevesebb érzelmi gond és kevesebb probléma volt társaikkal (zaklatás, kevés barát ...).
És akik nem fogyasztottak túl sok cukrot, azoknak átlagosan magasabb volt az önbizalma is.
Összefoglalva: Az általában egészséges étrendet élvező gyermekek érzelmileg kiegyensúlyozottabbak, jobban boldogulnak más gyerekekkel és - egyszerűen boldogabbak.
A tudósok hangsúlyozzák, hogy ez független a gyermekek társadalmi hátterétől vagy testtömegétől.
De most mindazoknak az anyáknak, akiknek a gyermeke nem akar paprikát enni, és aki inkább óvatosan pépesíti a halat, mint hogy megegye, valóban közepes válságba kell esnie?
Ó, mi lesz ... Rendben lesz - ha példát mutatunk a gyermekeink egészséges táplálkozására és lehetőséget ad nekik arra, hogy minden „jó ételt” ne csak egyszer, hanem újra és újra kipróbálhassanak. Mivel a kisgyermekek íze gyakran változik, a kulináris spektrum egy bizonyos ponton önmagában kibővül. Minden gyermek szeret valamit a gazdag gyümölcs- és zöldségfélékből. És a jövő héten valami más ...