Az Egyesült Államok rezsimje; vajkávé; vita

REPLAY - A kávé segíthet-e lefogyni és javítani szellemi teljesítményünket? Ez a "golyóálló étrend" érv.

"A golyóálló étrend növeli az agyat, az energiát, jobb munkássá, jobb apává, jobb barátként és jobb emberré tesz." Ezt ígéri Dave Asprey, ennek a "varázsitalnak" a megalkotója. Golyóálló kávé ("golyóálló kávézó", franciául) mikotoxinok nélküli kávéból áll (az erjedés során megjelenő mikrogomba), amelyet kanál vajjal és néhány csepp tiszta olajjal adunk trigliceridekben. A férfi 2004-ben tibeti kirándulása során jött létre ennek a diétának az ötletével. A tengerszint feletti magasság hatására gyengének érezte magát, amíg kipróbálta a jakvaj teát. Lenyűgözve ennek az italnak az energizáló hatásáról, a nyugati élethez akarta igazítani.