Az éhezés módszerei A helyes böjt - DER SPIEGEL
Gyümölcsevő: A böjt nem minden formája tiltja a szilárd ételeket
A kevesebb étkezés rendkívül egészséges lehet, sőt mérhetően meghosszabbíthatja az életet - ezt számos állatkísérlet bizonyította, beleértve a majmokkal végzett hosszú távú vizsgálatokat is. A rendszeres terápiás böjt egyre több olyan követőt talál, akik nem csak az egészségüket tartják szem előtt: A böjt jelenleg a meggyőződésből és az egészségügyi tevékenységből a wellness és az életmód jelenségé válik. A kolostorok, az éhomi klinikák és az utazásszervezők folyamatosan növekvő számú érdeklődőt látnak.
Azonban nem minden ideiglenes éhezési módszer ajánlott - és néhány veszélyes is lehet. A szilárd táplálék megvonása az elektrolitok kiegyensúlyozatlanságát eredményezi, ami szívritmuszavarokhoz vezethet és megváltoztathatja egyes gyógyszerek hatását. A szakértők mindenesetre csak orvosi felügyelet mellett javasolják a koplalást.
A SPIEGEL ONLINE áttekintést nyújt a böjt különféle típusairól:
Terápiás böjt Buchinger szerint
Az egyik legelterjedtebb módszer a Buchinger terápiás böjt - olyan ivókúra, amelyben csak néhány kalóriát és szilárd ételt nem fogyasztanak. Egy vagy két "megkönnyebbülési nap" után, amelyen a szervezetnek alkalmazkodnia kell a csökkentett kalóriatartalmú gyümölcs- vagy rizsellátáshoz, csak folyékony étel van. A négyhetes tanfolyam alatt a Buchinger-tanítványok körülbelül 500 kilokalóriát fogyasztanak: tea, gyümölcslé és az úgynevezett böjtleves, általában tiszta zöldségleves, gyógynövényekkel.
A Buchinger-kúra magában foglalja a belek kiürítését hashajtók és beöntések segítségével, és a rendszeres "májpakolások" állítólag támogatják a remélt méregtelenítést. Egyes orvosok véleménye szerint a terápiás böjt enyhíthet olyan betegségeket, mint a reuma vagy a cukorbetegség, és ösztönözheti az étkezési szokások általános megváltozását.
Az F.X. Mayr-kúra
Franz Xaver Mayr osztrák orvos viszont a vastagbél tisztítását tartotta szem előtt, amikor F. Mayr kúráját kidolgozta. Mayr úgy vélte, hogy az emésztőrendszer számos betegsége ered. A "bélrehabilitációs kúra" gyógyteával, mézzel és citromlével kezdődik. A tanfolyam során ismét van szilárd táplálék is: A tej- és kenyérkúrában az elavult tekercseket pontos utasítások szerint rágják - így az étkezési magatartást a kúra utáni időre is ki kell képezni.
A Schroth-kúra
A Schroth-kúra váltakozik a szárítás és az ivás napja között. Száraz napokon a böjtölők annyit fogyaszthatnak, amennyit csak akarnak - de csak gabonakását, zabpehelyet, tekercset, teljes kiőrlésű és ropogós kenyeret, szárított gyümölcsöt és diót, valamint egy liter folyadékot kell fogyasztani. A "nagy ivási napokon" két liter van inni. A kúra feltalálója, a sziléziai kocsi, Johann Schroth fehér vidéki bort tervezett inni. Akik ma Schroth-kúrát választanak, azoknak be kell érniük a gyümölcs- és zöldséglevekkel.
A lúgos gyorsan
A böjt és a még evés megengedett, ha az alapböjtöt választja. A szervezet állítólagos túlsavasodásának ellensúlyozása érdekében csak "alapvető" ételeket fogyasztanak, különösen gyümölcsöt, zöldséget és salátát. A böjtnek ez a könnyű változata azok számára is alkalmas, akik nem akarnak vagy nem várhatnak el radikálisabb böjtöt.
Nulla étrend, tejsavó koplalás és könnyű koplalás
A nulla étrend mellett csak alacsony kalóriatartalmú italokat szabad fogyasztani; az evést egy bizonyos ideig teljesen elkerülik. A veszély: a szervezet az összes energiakészletet kifosztja, ezért az izomfehérjét is lebontja. A szívritmuszavarok akár halálig is bekövetkezhetnek.
A nulla étrend egyik változata a tejsavó koplalása, amely szintén nem tartalmaz szilárd ételt. Egy-másfél liter tejsavó, valamint gyógyteák, gyümölcs- és savanyú káposzta-lé és víz korlátlan mennyiségben fogyasztható. Állítólag itt is visszaáll az egyensúly a bélflóra számára. A tejsavó a sajtgyártás mellékterméke. Magas fehérje- és kalciumtartalma, alacsony kalóriatartalma és zsírtartalma.
A nulla étrend különösen veszélyes változata, amely már haláleseteket okozott, egy ezoterikus variáns, amelyet könnyű koplalásnak hívnak: a követők azt állítják, hogy egyedül a fény energiájával tudnak táplálkozni.
Auto és SMS böjt
Kevésbé veszélyesek, de a böjt tényleges gondolatától még távolabb kerülnek az olyan cselekedetek, mint az "autó böjtje" vagy az "SMS böjtje". Leginkább a keresztény nagyböjt idején sokan maguk mögött hagyják az autót, vagy nem fogyasztanak bizonyos médiumokat. Még a protestáns egyház is évente a böjt egy olyan formáját szorgalmazza, amelynek már semmi köze a fizikai lemondáshoz. Például 2011-ben a "Hét hét nélkül" kampányban el kell hagyni a kifogásokat.