Az élelmezésbiztonság és táplálkozás helyzete a világ 2020-ban

Az élelmiszer-rendszerek átalakítása az egészséges és megfizethető élelmiszerek érdekében

táplálkozás

A teljes jelentés csak angol nyelven érhető el. Rövidített változat francia nyelven érhető el (lásd alább).

Számos ország frissítései lehetővé tették az éhség fokozottabb becslését a világban ebben az évben. Különösen a rendelkezésre álló új adatok tették lehetővé a 2000 óta Kína számára alultápláltságra vonatkozó összes becslés felülvizsgálatát, ami az alultáplált emberek számának jelentős csökkenését eredményezte a világon. Mindazonáltal ez a felülvizsgálat megerősíti a korábbi kiadásokban jelentett tendenciát, nevezetesen azt, hogy az éhség által érintett emberek száma a világon 2014 óta lassan növekszik.

A jelentés azt is mutatja, hogy az alultápláltság terhe minden formában továbbra is kihívást jelent. Előrelépés történt a gyermekek elakasztása, az alacsony születési súly és a kizárólagos szoptatás terén, de még mindig túl lassú ütemben. A gyermekek túlsúlya nem javul, a felnőttek elhízása pedig minden régióban növekszik.