Az élelmezési rendszer - tartósan alkalmas és motivált (1. rész) - Jürgen Höllers sikerblog
Tehát készen áll az étrend megváltoztatására? Nehéz jó táplálkozási programot vagy rendszert ajánlani. Alig létezik olyan tudományterület, amelyben a tudósok és szakértők véleménye és elmélete annyi lenne, mint a táplálkozás terén.
Amit most ajánlok nektek, az a jelenlegi állapotom, hogy miként eszem meg magam ebben a pillanatban. Életem során néhányszor alapvetően megváltoztattam az étrendemet, így nem mondhatom 100 százalékosan, hogy ez az egyetlen helyes étrend mindenki számára. Az egyetlen dolog, amit ígérhetek nektek, hogy jelenleg úgy eszem, hogy fantasztikus eredményeket érek el vele, és hogy sok embert ismerek, akik szintén ezt a rendszert fogyasztják, és ugyanolyan jó eredményeket érnek el.
Végül ugyanez vonatkozik erre a táplálkozási programra: hajtsa végre, szerezzen gyakorlati tapasztalatokat, és csak ezután tudja meg, hogy az Ön számára működik-e vagy sem, és sikeres leszel vele.
Eredetileg erős sportoló voltam, és főleg fehérjéket és kiváló minőségű szénhidrátokat ettem, de kerültem a zsírokat és az úgynevezett "rossz" szénhidrátokat.
Sok éven át jól éreztem magam, volt energiám, izmok, stb. Aztán 32 éves koromban kezembe került egy könyv, amely megváltoztatta a meggyőződésemet. Lényegében kevesebb fehérje és több nyers zöldség (gyümölcs, saláta, zöldség) fogyasztásáról volt szó. Mivel sajnáltam azokat az állatokat is, akik feladták értem az életüket, egyre inkább elfogadtam ezt a diétát.
Nem hirtelen és nem teljesen, de mindig erősebb. Például amikor nem voltam a színpadon szemináriumokat és előadásokat tartva, napokig vegetáriánus étrendet ettem otthon. Tehát egyre többet hagytam ki a fehérjében gazdag ételeket, és egyrészt sok gyümölcsöt, salátát és zöldséget ettem, másrészt az íze miatt, de a "jóllakottság érzése", a szénhidráttartalmú köretek, például burgonya, rizs, tészta, kenyér stb.
2009-ben feleségem, Kerstin, megismerkedett egy új étrenddel, amely inkább a fehérjéken és a csökkentett szénhidrát-bevitelen alapul, az ügyfél, Ramona, egy fitneszklub tulajdonosa révén. Kerstin meg volt győződve róla, hogy elindította a programot - és mivel nem akart háromszor főzni folyamatosan (magának, extra a gyerekeknek, majd nekem megint ...), nekem is úgy kellett ennem, mint ő, jóban vagy rosszban.
Aztán észrevettem, hogyan fogytam le néhány kiló plusz súlyt, de sokkal jobban megrázott az a tény, hogy hirtelen megint sokkal több energiám volt.
Például, ahogy öregedtem, hosszabb ebédszünetet kellett tartanom a szemináriumokon, hogy evés után néhány percig feküdhessek. Az étrend megváltoztatása után ez a „délutáni alvás” teljesen felesleges volt. Az ebédszünet utáni szemináriumi blokkban gyakran magamnak is holt ponttal kellett megküzdenem - most az energiaszintem a 10. szinten volt, már nem volt holtpontom.
Ugyanakkor észrevettem, hogy a sportban nyújtott teljesítményem, főleg az edzőteremben, ismét az egekbe szökik, több erőm van, több izom épült, zsírvesztés stb.
Észrevettem, hogy a körmöm ismét feszesebb, az egyre növekvő hajhullásom leállt, stb. Más embereknél, akik szintén elkezdték az általunk elvégzett táplálkozási programot, egyes esetekben a következő hatalmas változások történtek:
- A cukorbetegség javult, vagy enyhébb esetekben teljesen eltűnt
- a vérnyomás csökkent
- A köszvényes rohamok eltűntek
- és még sok más m.
Folytatom ezt a történetet, mert ez valóban egy teljes paradigmaváltást jelentett számomra: valójában vegetáriánussá váltam, és csökkenő energiámat és termelékenységemet a növekvő életkornak okoltam. De az étrend önkéntelen megváltoztatása révén visszatért az energiám, és magamnak kellett kiderítenem, hogy a vegetáriánus étrend, legalábbis abban a formában, ahogyan azt bevettem, nem volt megfelelő számomra, és új célokat tűztem ki magam elé.
Később végül a Harvard Egyetemen egy tudományos tanulmányra bukkantam, amely elmagyarázta, miért működött ilyen jól az új étrend.
Harvard tudományosan megvizsgálta az általa támogatott összes élelmiszer-rendszert, és megállapította, hogy az emberi test még mindig a kőkorszaki ember szintjén van. Következésképpen Harvard szerint a testnek szüksége van a kőkorszaki étrendre is.
Az emberi test még nem tudott elég gyorsan alkalmazkodni a megváltozott táplálkozási körülményekhez, így Harvard szerint a következő étrend az optimális az emberek számára:
- Magasabb fehérjetartalom (azaz fehérje)!
- A szénhidrátok elkerülése vagy csökkentése!
- Nagyobb arányban gyümölcs, saláta és zöldség!
- A "rossz" zsírok csökkentése!
Legjobb tipp:
Javítani akarja az életét? Ezután látogasson el a „Power Days” intenzív szemináriumra. Tudjon meg többet itt, és foglalja le jegyét a következő címen: