Az élelmi piramis megszűnt
Amerika first lady péntek reggel jelen volt az új élelmiszer útmutató bemutatóján, amely a Külügyminisztérium külügyminisztériumának kezdeményezése, amelynek célja az amerikaiak tudatosítása az egészséges ételek fontosságában. A Noulconcept "My Plate" címmel felváltotta a klasszikus ételpiramist, amelyet az amerikaiak irányítottak, de amelyet nem tudott helyesen értelmezni - írja a Daily Mail.
Az új útmutató kezdeményezői szerint a "piramis" a fogyasztók számára nem volt könnyű megfejteni, mert a lakosság nem értette, hogyan kell enni az ételt, hogy például a piramis tetején lévő cukrokat mértékkel vagy nagyon ritkán kell fogyasztani. az alapul szolgáló termékeket - lisztet, gabonaféléket és rizst - a lehető leggyakrabban kell fogyasztani. "A piramis egy összetett, összetett fogalom, amely túl sok kiegészítő információt közöl egyszerre" - állítják a Külgazdasági Minisztérium tisztviselői. Tehát a "zavaros piramist" egy "My Plate" elnevezésű kör alakú koncepcióval helyettesítették, amelynek támogatását Michelle Obama, az egészséges életmód népszerűsítője írja - írja a kiadvány. Grafikusan az új koncepciót egy pite-szerűen négy részre osztott tányér szemlélteti, amelyek megfelelnek azoknak az ételcsoportoknak, amelyeknek nem szabad hiányozniuk a napi menüből - gyümölcsök, zöldségek, fehérjék és gabonafélék.
Az új útmutatóból eltávolítottak olyan termékeket, mint a cukrok és az olajos magvak, és a hús és a hüvelyesek mostantól a "fehérje" kategóriába tartoznak. Ezenkívül a tányér mellett kék majom kör található, amely a napi ajánlott tejtermékeket, például egy pohár tejet, joghurtot vagy sajtot ábrázol.
"A tányérom", az "élelmiszer-piramis" helyébe lépő új koncepció. Fotó: Daily Mail
„Ha ételről van szó, mi a hasznosabb, mint a mosogatás? Az új koncepció gyorsan érthető, és könnyen emlékezhetünk arra, hogy milyen ételeket kell fogyasztanunk. ”- mondta Michelle Obama. A First Lady hozzátette, hogy a testmozgást nem szabad elfelejteni, és sajnálja, hogy nem találtak módszert, amelyet napi szükségletként hozzá lehetne adni.