Az élelmiszer világnapja, 2019; ASRO

  • Online bolt
  • Szabványosítás
    • Nemzeti szabványosítási program
    • Műszaki bizottságok
    • Szabványügyi Tanács
    • Nyilvános vizsgálat
    • Módszertan
    • Részvétel a szabványosításban
  • Termékek és szolgáltatások
    • szabványok
      • nemzeti
      • Külföldi
    • InfoStandard
    • Publikációk
      • Standardization Magazine
      • Szabványosítási Értesítő
      • Szabványosítási Kiadó
      • hírlevél
    • tanfolyamok
    • tanácsadó
    • tipográfia
    • Díjak a szabványosítási tevékenységben
    • Övezeti információs központok
    • Megfelelőségi jel
  • Bevonás
    • Részvétel a szabványosításban
      • Legyen ASRO tag
      • A tagok előnyei
      • Legyen CT tag
      • Részvétel európai és nemzetközi szinten
    • projektek
      • Európai projektek
    • Szabványosítási oktatás
    • fogyasztó
    • Szabványosítás és társadalmi érdekeltek
  • Átláthatóság
    • WTO információs pont
    • Az Európai Bizottság megbízásai
    • Harmonizált szabványok
    • Európai irányelvek
    • CENELEC CEN értesítések
    • Szabványosítási közlemény
  • szerzői jog
  • IMM PORTAL

Az élelmiszer világnapja, 2019

világnapja

Minden évben, október 16-án, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (CSINÁLD) ünnepel Az élelmiszer világnapja. Célja, hogy felhívja a világ figyelmét a globális élelmiszer-kérdésekre, és megerősítse a szolidaritást az éhség, az alultápláltság és a szegénység elleni küzdelemben.

Világszerte több mint 800 millió ember szenved éhségtől, ugyanakkor nálunk ugyanannyi elhízott ember él. Az 5 év alatti gyermekek legalább fele vitaminhiányban szenved, és az elhízás közöttük riasztó arányt ér el.

Ebben az összefüggésben az idei Élelmezési Világnap témája az egészséges táplálkozás a # ZeroHungerWorld számára.

Nemzetközi Szabványügyi Szervezet (ISO) közvetlenül hozzájárul az Egyesült Nemzetek Fenntartható Fejlődésének 2. céljához, amelynek célja "az éhség felszámolása, az élelmezésbiztonság biztosítása, a táplálkozás javítása és a fenntartható mezőgazdaság támogatása" 2030-ig.

ISO több mint 1600 élelmiszeripari szabványt tett közzé az élelmezésbiztonság és a fenntartható termeléshez vezető mezőgazdasági technikák javítása érdekében.

alapértelmezett ISO 22000, az ASRO román szabványként elfogadta - SR EN ISO 22000: 2018, Élelmiszer-biztonsági irányítási rendszerek. Az élelmiszerlánc bármely szervezetével szemben támasztott követelmények, segítik az élelmiszerláncban részt vevő szervezeteket a fogyasztók számára biztonságos termékeket és szolgáltatásokat biztosító irányítási rendszer megtervezésében, megvalósításában, működtetésében, karbantartásában és frissítésében.

2019
Forrás: Standardization Magazine
élelmiszer
Forrás: Standardization Magazine

Számos, a fenntartható és felelősségteljes termelési módszereket célzó szabványt is közzétettek SR ISO 26000, Társadalmi felelősségvállalási irányelvek.

A műszaki specifikáció kidolgozása folyamatban van ISO/TS 26030 - egy alkalmazás ISO 26000 az élelmiszer-ágazatban, amelynek hasonlóan jelentős szerepe lesz a jobb táplálkozáshoz való hozzájárulásban világszerte. Pontos útmutatással ösztönöz majd minden szervezetet etikus és fenntartható működésre a társadalmi felelősségvállalás integrálására az élelmiszerláncba.

Az ágazatspecifikus szabványokra példa a nemrég megjelent sorozat ISO 34101,amely iránymutatásokat tartalmaz a kakaótermelők számára: iránymutatások a környezetbarát mezőgazdasági gyakorlatokhoz, a kakaóbab jobb nyomon követhetőségéhez és a jobb munkakörülményekhez ebben az ágazatban részt vevők számára.