Az élelmiszeradók megállíthatják a túlzott elhízást
Harc az egészségtelen ételek ellen
Az élelmiszeradók megállíthatják a túlsúlyosságot
2017.11.13., 12:12 | Janne Kieselbach, dpa, AFP
Az egészséges és egészségtelen ételek különféle adóztatási szintje megállíthatja a súlyos elhízás növekedését Németországban. (Forrás: Henning Kaiser/dpa)
Mi lenne, ha az egészségtelen ételek drágábbak lennének, mint az egészségesek? Feltehetően sok fogyasztó ekkor gyakrabban választja a súlybarát változatot - legalábbis ez a hamburgi egyetem tudósainak tézise.
Az egészséges és egészségtelen ételek különféle adóztatási szintje megállíthatja a súlyos elhízás növekedését Németországban. Ennek eredménye a Hamburgi Egyetem tanulmánya, amelyet többek között a Német Elhízás Társasága (DAG) és a Német Diabétesz Társaság (DDG) megbízott.
A fokozatos adónak az élelmiszer-közlekedési lámpákon kell alapulnia
A leghatékonyabb a hozzáadottérték-adó fokozata, amely az úgynevezett élelmiszer-közlekedési lámpán alapul. Ennek megfelelően az egészséges termékeket, mint például a gyümölcsöt és a zöldséget, nulla százalékkal, az ételeket, például a tésztát vagy a húst továbbra is hét, a különösen a cukros vagy zsíros termékeket pedig legalább 19 százalékkal kell megadóztatni.
Az üdítők különadója szükséges
A szakértők emelik a különösen káros üdítők adómértékének 19-ről 29 százalékra történő emelését ma is. Az üdítők gyakran döntő szerepet játszottak az elhízás, vagyis a rendkívüli elhízás kialakulásában, még inkább, mint az édességek. A hozzáadott cukor nélküli gyümölcslevek viszont sárga kategóriába tartoznának.
A szakértők más országokra utaltak, amelyek már megemelték az egészségtelen termékekre kivetett adókat. Például az Egyesült Államok néhány városában külön adót vezettek be a cukros italokra, köztük a kaliforniai Berkeley-t. Ott az üdítők eladása 21 százalékkal csökkent. Ezen túlmenően a késztermékek gyártói az adómódosítások, valamint a zsír- és cukorszint csökkentése után gyakran változtatták receptjeiket.
Az Egészségügyi Világszervezet emellett felszólalt a cukros italokra kivetett különadók mellett az elhízás leküzdése érdekében. Németországban a lakosság egynegyede (25 százalék) elhízottnak számít, és ez a tendencia növekszik. A túlsúly azt jelenti, hogy megnövekedett kockázata van számos betegségnek, például a szív- és érrendszeri betegségeknek, a cukorbetegségnek és a ráknak.
- A kutatás állapota:A cukor rákot okoz?
- A túlsúly normális:A németek vastagabbak, mint valaha
- A tudósok elmagyarázzák:A férfiak sérülékenyebbek, mint a nők, vagy csak színlelik magukat?
A berlini Robert Koch Intézet (RKI) szerint minden negyedik-ötödik német már túlsúlyos. Ez együtt jár a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák magasabb kockázatával.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.