Az élelmiszerárak emelkedése a csökkenő kereslet ellenére Fogyasztói tanácsadó központ NRW

Bár a koronajárvány miatt csökkent az élelmiszer iránti kereslet, az árak emelkednek. A kiskereskedők a válságot saját hasznukra használják.

  • Mivel a gasztronómiának be kellett zárulnia, Németországban többlet van húsból, tejből, burgonyából és gabonából.
  • Ennek ellenére sok étel drágább, mint 2019-ben - például a sertéshús 12,7 százalékkal kerül többe.
  • Wolfgang Schuldzinski, az NRW fogyasztói szervezet igazgatósági tagja kritizálja a kiskereskedelmet és cselekvést követel a politikától.

ellenére

Nincs export, nincs gasztronómia: A koronajárvány miatt Németországban csökkent az élelmiszer iránti kereslet. A piacgazdaság elve valójában azt mondja, hogy amikor csökken a kereslet, akkor az árak is csökkennek. Az élelmiszer-ágazatban ez jelenleg nem áll fenn.

Bár Németországban többlet van húsból, tejből, burgonyából és gabonából, itt emelkedtek az árak. A Szövetségi Statisztikai Hivatal fogyasztói árindexe szerint a sertéshús 2019 márciusában 12,7 százalékkal került többe. 2020 januárjától márciusig a sertéshús ára 2,8 százalékkal emelkedett. De ez nem az állatjólétnek és a hús jobb minőségének köszönhető. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium szerint a koronajárvány kezdete óta a termelői árak a sertéshús kilónként több mint 2 euróról 1,75 euróra csökkentek.

Wolfgang Schuldzinski, az Észak-Rajna-Vesztfália Fogyasztói Központ vezérigazgatója kritizálja a kiskereskedelmet: "Általánosságban elmondható, hogy sok élelmiszer Németországban túl olcsó ahhoz, hogy elérje a kívánt minőséget az állattenyésztésben, vagy hogy tisztességes árakat érjen el a gazdák számára. De ha igen, akkor egyes termékek ára jelenleg növekedés, bár van túlkínálat, az élelmiszer-kereskedelem nem a méltányosságról szól, hanem a gyors profitról. " Csak a gyümölcs és zöldség esetében lehet igazolni az áremelést, mert hiányzik a betakarító munkásokból.

Ha ez magasabb árakon marad, Schuldzinski úgy véli, hogy a politikusoknak kötelességük: "Az egészséges táplálkozásnak nem szabad a pénztárca kérdése" - hangsúlyozza. Többek között az étkezési arány emelésére lenne szükség a Hartz IV-nél az alacsony jövedelműek egészséges életszínvonalának biztosítása érdekében.