Az élelmiszerek címkézése az Egyesült Királyságban az elhízás ellen
Mindenkinek megvan a maga megoldása az elhízás leküzdésére. Gyakran az ételt emelik ki. Az Egyesült Királyság hirtelen úgy gondolja, hogy talált orvoslást: az élelmiszereket cukor-, só- vagy zsírszintjük szerint címkézni. Az olvasás megkönnyítése érdekében úgy döntöttek, hogy a közlekedési lámpák kódját használják. Mi lenne, ha rossz ötlet lenne? Megmondjuk miért.
Az elhízás elleni küzdelem: az Egyesült Királyság prioritása.
Az Egyesült Királyságban a felnőttek több mint negyede elhízott. Az Egészségügyi Minisztérium gerincét borzasztó adat, amely komoly fenyegetést lát az államháztartásra, különösen akkor, ha a legfelsõbb hatóságok az elhízás elterjedtségének 50% -ra való csökkenését tervezik 2050-re. Orvosi Királyi Főiskolák "Az ország legsúlyosabb közegészségügyi problémája".
Jelzőlámpa az elhízás leküzdésére.
Mi készteti arra, hogy sürgősen megoldásokat találjon. Nem olyan egyszerű, amikor még ma sem tudjuk, miért válunk elhízottá: genetika, környezet, pszicho-szociális betegségek, szennyezés, ma már mindent gyanúsítanak, de egyértelműen nem határoztak meg okot. Ezért nagyon nehéznek tűnik megtalálni a harcot olyan betegség ellen, amelynek eredetét nehéz meghatározni.
Azt azonban nem tudjuk, hogy mi okból, az ellenségnek gyakran megtalálható minden: étel! Ezért mindenáron harcolnunk kell a gyorsétel ellen, még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy nem vagyunk teljesen logikusak a döntéseiben.
Erről döntött az Egyesült Királyság, amikor úgy döntött, hogy a termékeket a cukor-, só- vagy zsírszint alapján címkézi. Lenne tehát egészséges, zöld színnel jelölt termékek, a többi pedig "kevésbé jó" vagy "egészségre káros", narancssárga vagy piros színnel. Bigre !
Könnyen vásárolható, csak zöld felirattal ellátott termékeket vásárolunk, és minden rendben lesz. Nem olyan biztos.
Ha ez a rendelet minden termékre vonatkozna, akkor a vajat vagy az olajat véglegesen tiltanánk étrendünkből. Túl kövér. Nincs több cukor és például sok készítmény.
Mert ahol a rendszer elakad, a címkézés színét a termék 100 g-os összetétele alapján határozzák meg. Ha ennek van értelme a reggeli gabonapelyheknél (gyakran egészséges táplálékként élik meg, amikor zsíros és édes termékek), akkor jelentősen elveszíti az olajra vonatkozó jelentését, például soha nem fogyasztunk 100 g-ot naponta, hanem inkább 10 g-ot naponta. étkezés.