Az élelmiszerekben a legkárosabb E-k (teljes lista)
Sokszor, amikor vásárolni megy, úgy tűnik, hogy a különféle vonzó termékek arra ösztönzik Önt, hogy vegye le őket a polcról. És gyakran teszel termékeket a kosárba, mert étvágygerjesztőnek tűnnek.
Mert nagyokat mond rájuk természetesen, ország stb., Anélkül, hogy túl figyelmesen olvassák a címkét. Úgy tűnik, ismeri a forgatókönyvet?
Nos, gyakran teszünk a tányérunkra, és szeretteink számára kilenc veszélyes ételt, amelyek komolyan befolyásolhatják egészségünket.
Ez is oka a cikknek az étrendben a legkárosabb E-k.
E-ket vagy élelmiszer-adalékokat használnak az íz javítására. Egy bizonyos szín fokozása, bizonyos termékek ellenállásának növelése stb.
Igen, igaz, hogy nem minden adalékanyag veszélyes.
De sok közülük káros egészségügyi következményekkel jár. Még ennél is rosszabb az a tény, hogy sokukat tiltják olyan országokban, mint Norvégia, Svédország, Ausztria, 28 míg nálunk még a gyermekek számára szánt élelmiszerekben is bőségesen megtalálhatók, például nyalókákban vagy más édességekben.
Az étrendben található káros E-k listája
E123 (Amarant)
Vízben oldódó élelmiszer-adalékanyag, amely piros színt kölcsönöz a termékeknek.
Különösen borokhoz vagy más szeszes italokhoz, különféle zselékhez vagy más desszertekhez, instant levesekhez stb. Rákot, asztmát, magzati halált, ekcémát, hiperaktivitást okozhat gyermekeknél.
Ez olyan adalékanyag, amelyet egyes országokban, például Olaszországban, Franciaországban, Ausztriában, Oroszországban és Norvégiában betiltottak.
E122 (azorubin)
Ez is egy vörös színezék. Mellékhatásokat okozhat asztmásoknál.
Japánban, az Egyesült Államokban, Svédországban, Norvégiában, Ausztriában tilos.
E124 (Kochinealvörös)
Ez egy olyan festék, amelyről a vizsgálatok kimutatták, hogy rákkeltő lehet, és amely más adalékokkal kombinálva hiperaktivitást okoz a gyermekeknél.
Megtalálható kolbászban, instant levesben vagy különféle édességekben.
E142 (zöld S)
Ahogy a neve is sugallja, ez egy élelmiszer színezék, amely zöld színt ad.
Süteményekben, zselékben és más édességekben található meg, és álmatlanságot, hiperaktivitást, asztmát, allergiás reakciókat okozhat.
Svédországban, Finnországban, Norvégiában, az Egyesült Államokban, Japánban tilos.
E102 (tartrazin)
Szintén olyan színezék, amely édességekben vagy narancs ízű üdítőkben található.
Komolyan befolyásolhatja a májat, és Ausztriában és Norvégiában tilos.
E110 (naplementés sárga)
Ez egy olyan adalékanyag, amely az étel sárga színét adja. Megtalálható fagylaltban, zselében, cukorkában és más édességben, üdítőkben, pékárukban, instant levesekben stb.
Asztmát, emésztőenzimek blokkolását, vesedaganatot okozhat, retardációt, hiperaktivitást okozhat gyermekeknél, hányingert, hasi fájdalmat.
Norvégiában tilos.
E131 (lakk kék)
Széles körben használják édességek készítéséhez, és hiperaktivitást és koncentrációhiányt (a leginkább érintett gyermekek), szédülést, légzési problémákat stb.
Norvégiában, Ausztriában, az Egyesült Államokban tilos.
E420 (szorbit)
Főleg édességekben és üdítőkben található meg. Hasfájást, emésztési problémákat stb.
E951 (aszpartám)
Édesítőszer, hányingert, fáradtságot, fejfájást stb.
Különösen a testépítőknek szánt fehérjetermékekben és porokban található meg.
E952 (ciklamát)
Cukrászdában, lekvárban, különféle üdítőkben stb.
Az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban tilos.
E330 (citromsav)
Egyes kutatások kimutatták, hogy felelős lehet bizonyos rákos megbetegedésekért.
A száj, a nyelőcső és a gyomor irritációját is okozhatja. Nagy mennyiségben használva fogeróziót okozhat.
E320 (butil-hidroxi-anizol vagy BHA)
Antioxidánsként használják az avasodás megelőzésére, és főleg snackekben, instant levesekben, különféle szószokban és chipsekben található meg.
Megállapították, hogy rákkeltő a laboratóriumi állatokra. Emberben allergiás reakciókat, sejtkárosodást és gyomorproblémákat okozhat.
Egyéb veszélyes E-k
Az egészségre leginkább káros E-vel rendelkező kategóriából is megemlítem: E120, E210, E211, E212, E213, E214, E215, E216, E230, E232, E240, E241, E250, E251, E252, E311, E312, E321, E338, E339, E340, E341, E407 (sűrítőszerként használják és komolyan befolyásolja az emésztőrendszert).
Sajnos sok ilyen adalékanyag végül azokba a termékekbe kerül, amelyeket szeretettel kínálunk kicsiknek, anélkül, hogy észrevennénk, milyen rosszul járunk velük.
Mérgezzük őket és megmérgezzük az egészségünket. Sokan valószínűleg azt mondják, hogy semmi sem egészséges amúgy, vagy ne haljunk meg miatta. Ha azonban legközelebb rosszul érzi magát, és nem tudja, miért, talán ebben a cikkben megtalálja a választ.
Vagy ha gyermeke ingerlékeny, gondatlan, nem tudom, mit tegyek vele, akkor el kell gondolkodnia azon, hogy hány és milyen édességet evett.
Természetesen minden szülő a legjobbat akarja gyermekének. Talán jól néz ki, amit vásárol, színes és gyönyörűen csomagolt. De egészséges is?
Ne felejtsük el, hogy az általános oktatás és különösen az étkezési oktatás már kiskorától kezdve kialakul. Tehát elsősorban egészséges ételeket próbáljon adni gyermekének legyen a példa ereje.
Jó egészséget és nagy figyelmet arra, amit eszel!