Az élelmiszeripari TK felmérés a németek étkezési szokásait tárja fel - DER SPIEGEL
Étkezési piramis: Étkezés étkezések között, munkahelyen, sietve
Fotó: Britta Pedersen/dpa
Egy német sem hagyhatja figyelmen kívül az egészséges étrendet. Még akkor is, ha egyáltalán nem érdekli a friss fűszernövények, a fagyasztott zöldségek vitamintartalma vagy a vörös és fehér hús közötti különbség, aligha kerülheti el azt a kérdést, hogy miként lehet egészségesebben táplálkozni: kezelhetetlen számú könyv, tévéműsor és egész magazin foglalkozik kizárólag Tanács a megfelelő reggelire, ebédre és vacsorára. És az étkezések között a megfelelő snack. És a megfelelő falatok. És és és.
Mindazonáltal: Semmi sem olyan nehéz egyre több ember számára, mint a kiegyensúlyozott étrend. Erre a dilemmára válaszul a Techniker Krankenkasse (TK) közzéteszi "Iss was, Germany?" a Szövetségi Köztársaság étkezési szokásairól. A Forsa közvélemény-kutató intézet 1000 felnőttet vizsgált meg a TK megbízásából annak érdekében, hogy reprezentatív keresztmetszetet kapjon a felnőtt lakosságról. A fő eredmények:
Diéta: Étkezés étkezések között, munkahelyen, sietve
A menza alakítja az étlapot: míg majdnem fele (a nők 47, a férfiak 49 százaléka) kijelentette, hogy nyugodtan ehetnek, addig 39 százalék (mindkét nem) panaszkodik, hogy az étkezde vagy a munkahely közelében lévő ételválasztás megnehezíti az egészséges étkezést.
A felmérés eredményei összhangban vannak számos tanulmány tudományos eredményeivel: A kutatók többször is megmutatták, hogy az embereknek nagy nehézségeik vannak az egészséges táplálkozással, még akkor is, ha sokat tudnak a kiegyensúlyozott étrendről. Olyan környezetben, amely megkönnyíti az egyoldalú és magas kalóriatartalmú étrend fogyasztását, de amelyben a kiegyensúlyozott étrend különleges erőfeszítéseket igényel, a tudatosan étkezők nehezen tudják megvalósítani saját eredményeiket.
A kóla és a perec botok segítenek a hasmenés ellen? Véd a zöld tea a rák ellen? A csokoládé boldoggá tesz?
Ismeri a diétáját? Töltse le a tesztet az itt található táplálkozási kvízen!