Az elhízás egészségügyi hatásai - GRIN

Alapszakdolgozat, 2018

56 oldal, évfolyam: 0,9

Pia T. (Szerző)

Tartalomjegyzék

1 BEVEZETÉS ÉS PROBLÉMA HELYZET

egészségügyi

3 JELENLEGI TUDÁS
3.1 A fehér, bézs és barna zsírszövet meghatározása és működése
3.1.1 A fehér zsírszövet meghatározása és működése
3.1.2 A bézs zsírszövet meghatározása és funkciója
3.1.3 A barna zsírszövet meghatározása és működése
3.2 A túlsúly és az elhízás meghatározása és diagnosztizálása
3.3 A túlsúly és az elhízás előfordulása
3.4 A túlsúly és az elhízás okai és lehetséges egészségügyi következményei

4 MÓDSZERTAN
4.1 Kutatási kérdés
4.2 Vizsgálandó tárgyak
4.3 Adatgyűjtés
4.4 Az irodalmi források értékelése

5 EREDMÉNYEK
5.1 A "metabolikusan egészséges elhízás" meghatározása
5.2 Fiziológiai állapotok egészséges túlsúly esetén
5.3 A metabolikusan egészséges és a beteg túlsúlyos emberek közötti különbségek
5.4 Egészséges, túlsúlyos emberek hosszú távú egészségügyi prognózisa

6 MEGBESZÉLÉS
6.1 Saját megközelítésének kritikai megfontolása
6.2 Az eredmények kritikus figyelembevétele
6.3 Az eredmények következtetése vagy értelmezése
6.4 Lehetséges további kutatási kérdések

9 ÁBRÁK, TÁBLÁZATOK, RÖVIDÍTÉSEK
9.1 Az ábrák felsorolása
9.2 Táblázatok felsorolása

1 Bevezetés és a probléma meghatározása

A helytelen étkezési stílus sok ember számára súlyos súlygyarapodáshoz vezet. Nemcsak a túl sok táplálékfogyasztás miatti óriási energiafelesleg jelent problémát, hanem különösen a nagyon alacsony aktivitással kombinálva az eredmény a testzsír folyamatos növekedése. Az elhízás és a túlsúly az életmód következményei a 20. században (Seo & Rhee, 2014).

Különösen az iparosodott országokban drasztikusan növekszik a diagnosztizált elhízás száma. Az elterjedtség az elmúlt 20 évben megduplázódott. A WHO becslései szerint több mint egymilliárd embernek van túlsúlya (testtömeg-index: BMI ≥ 25 kg/m²), és körülbelül 300 millióan elhízottak (BMI ≥ 30 kg/m²) (Kahn et al., 2017).

A 3-17 éves gyermekek és serdülők 15% -a túlsúlyosnak minősül. BMI-ja meghaladja a referenciaadatok 90. ​​percentilisét. 6,3% -uk elhízott (BMI meghaladja a referenciaadatok 97. percentilisét) (Kromeyer-Hauschild et al., 2001). A diagnózisok szerint az összes férfi 18% -a és a nők 21% -a elhízott 2025-ig. Nagyon súlyos elhízás fordul elő az összes férfi 6% -ánál és a nők 9% -ánál (NCD Risk Factor Collaboration (NCD-RisC), 2016).

A túlzott energiafogyasztás és a testmozgás hiánya mellett az alváshiány és a stressz okozhatja az elhízást. De olyan mentális betegségek is, mint a depresszió vagy az étkezési rendellenességek. mint például a mértéktelen étkezési rendellenességek, befolyásolják a testzsír-gyarapodást (Deutsche Adipositas-Gesellschaft e.V., 2014).

Általánosan ismert, hogy a túlsúly és az ebből eredő, negatívan befolyásolt anyagcsere jelentősen növeli a szív- vagy agyinfarktus vagy a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát (Brinkmann, 2013).

Másrészt bizonyítékok vannak arra is, hogy a túlsúly nem feltétlenül betegít meg. Becslések szerint az összes túlsúlyos és elhízott ember 30% -ának nincs megnövekedett kockázata a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában, és nincs utalás sem kardiovaszkuláris szövődményekre, azaz a szívre és az erekre ható szövődményekre (Seo & Rhee, 2014).

Az egészséges túlsúly (MHO) (angolul: Metabolic healthy obesity) jelensége a súlyos elhízás ellenére sem mutat megnövekedett kockázatot olyan tipikus betegségek esetében, mint például a 2-es típusú cukorbetegség, magas vérnyomás, inzulinrezisztencia vagy diszlipidémia (Cornier et al., 2011).

Ruderman, Berchtold és Schneider (1982) bizonyítékot szolgáltatott arra, hogy nemcsak túlsúlyos és elhízott, metabolikus szövődményekkel és megváltozott inzulinérzékenységgel rendelkező emberek vannak, hanem normál testsúlyú emberek is szenvedhetnek tőlük.

Az elhízást a halálozási arányhoz viszonyítva is megvizsgálták. Andres és társai megállapították, hogy az elhízás nem feltétlenül növeli a halálozás kockázatát (Andres, 1980).

Berrington de Gonzalez és mtsai legújabb tanulmányai. (2010) ennek ellenkezőjét bizonyította. Állítólag a harmadik fokú elhízással küzdők halálozási aránya meghaladja a 100% -ot a normál testsúlyúakhoz képest.

Tehát mi különbözteti meg az anyagcsere-rendellenességekben és a kardiovaszkuláris rendellenességekben szenvedő, túlsúlyos vagy elhízott embereket társaiktól anyagcsere- vagy kardiovaszkuláris változások nélkül, és mi ennek az alapja?

2 Cél

A munka célja, hogy intenzív tudományos irodalmi kutatásokkal átfogó információkat mutasson be az elhízás témájáról és az ebből fakadó egészségügyi következményekről az emberek számára. Továbbá a hangsúly a „Metabolikusan egészséges elhízásra” (MHO) kerül. Ezenkívül a munkának információkat kell szolgáltatnia arról, hogy melyik definíció rejlik az MHO kifejezés mögött, és mely fiziológiai mechanizmusok teszik lehetővé annak létezését. Ez a munka az egészséges és a beteg túlsúlyos emberek közötti különbségekre is vonatkozik. Különösen a különféle zsírszöveteket, eltérő metabolikus aktivitását, a 2-es típusú diabetes mellitusszal, valamint a szív- és érrendszeri betegségekkel való összefüggést hasonlítják össze a jelenlegi ismeretek alapján. Lehetőség szerint következtetéseket vonunk le az életkor és az életkor során bekövetkező egészségügyi változások általános elvárásaira vonatkozóan, amelyek az „anyagcserében egészséges, túlsúlyos emberre” vonatkoznak.

3 Jelenlegi ismeretek

3.1 A fehér, bézs és barna zsírszövet meghatározása és működése

3.1.1 A fehér zsírszövet meghatározása és működése

A fehér zsírszövet néhány fontos funkciót lát el a testben. A szervek hőszigetelése és védő funkciója a mechanikai hibáktól, valamint az erek növekedésében, a gyulladásban és az anyagcserében szerepet játszó adipokinek szekréciója a WAT ​​néhány feladata (Frenzl & Kiefer, 2014).

3.1.2 A bézs zsírszövet meghatározása és funkciója

A bézs zsírszövet a WAT ​​zsírsejtjeiből származik. Bézs zsírszövetekké alakul át, hasonló tulajdonságokkal, mint a barna zsíré (BAT). Azt, hogy ez a változás hogyan működik és mire épül, még alaposabban meg kell vizsgálni. Feltételezhető azonban, hogy a fehér zsír zsírokká történő átalakításának és a kapcsolódó metabolikus adaptációknak ez a folyamata nagy jelentőséggel bír a zsíranyagcsere megértése szempontjából (Huber, 2015).

3.1.3 A barna zsírszövet meghatározása és működése

3.2 A túlsúly és az elhízás meghatározása és diagnosztizálása

Az elhízás a testzsír növekedése, amely meghaladja a normál szintet. A súlyosztályozás értékelési alapja a testtömeg-index (BMI). A BMI a súly és a magasság négyzetben kifejezett hányada (kg/m²). A túlsúly meghatározása: BMI 25-29,9 kg/m2, az elhízás mint BMI ≥ 30 kg/m2 (Deutsche Adipositas-Gesellschaft e.V., 2014)

Különbséget tesznek a gynoid és az android elhízás között is. Az előbbi az elhízás egyik típusát írja le, amely az alsó testben elterjedt. Nem csak súlyosan korlátozza a mozgást, hanem növelheti a hasüregben lévő nyomást, beszűkíti a légutakat, befolyásolhatja a vénás és nyirok vérkeringést, narancsbőrt okozhat, energiahiányt és hajtóerőhiányt, valamint a zsírszövet rugalmasságának csökkenését idézheti elő. Az Android elhízást a felső testhez kapcsolódó zsírszövet jellemzi. Metabolikus komplikációkhoz és kudarcokhoz vezethet. Korrelálhat az arteriosclerosis korai megjelenésével (az artériák meszesedése) is, és ez a 2-es típusú diabetes mellitus leggyakoribb oka felnőtteknél. A köszvény és a húgysav kövei szintén társbetegségek, azaz kísérő betegségek, android elhízás (Vague, 1956).

A BMI-t 1870-ben Adolphe Quetelet fejlesztette ki súlyhossz-mutatóként a következő eredeti képlettel: BMI = m (kg)/(l (m)) ². Jelzi a túlsúly mértékét (Wirth, 2000).

Az alábbi táblázat a felnőttek BMI-jének osztályozását mutatja az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint.

1. táblázat: A BMI értékelése felnőtteknek (BMI) (Egészségügyi Világszervezet, 2000)

Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban

Ezenkívül a derék kerületének mérése nagy jelentőséggel bírhat a zsírtömeg testben történő eloszlása ​​szempontjából. Mindenekelőtt a hasban felhalmozódó zsigeri zsírszövet szorosan összefügg az anyagcsere-problémákkal és a szív- és érrendszeri betegségekkel. A hasi elhízás az, amikor egy nő derék kerülete ≥ 88 cm, a férfié pedig ≥ 102 cm. Bár az elhízást egyes intézmények, például a WHO már betegségként definiálja, a német egészségügyi rendszer nem ismeri el ilyennek (Deutsche Adipositas-Gesellschaft e.V., 2014).

3.3 A túlsúly és az elhízás előfordulása

Németország-szerte az összes női állampolgár 53% -a túlsúlyos, és 24% -a még elhízott is. A férfi állampolgárok közül 67% -ot túlsúlyosnak, 23% -át elhízottnak sorolják. A német állampolgárok több mint fele kevesebb, mint két és fél órát gyakorol hetente, és a németek csak 17-25% -a sportol heti négy órát. A felnőtteknél a túlsúlyos és elhízott emberek rendkívül magas száma stagnál, azonban a fiatalabb férfiak körében növekvő tendencia figyelhető meg (Robert Koch Intézet, 2016).

A következő ábra szemlélteti ezeket a drasztikus számokat. Mindkét nem korosztályát 18-79 éves korcsoportokra osztja az X tengelyen, és a túlsúlyos emberek számát mutatja százalékban az Y tengelyen.

Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban

1. ábra: Elhízott férfiak és nők (BMI ≥ 30) Németországban - társaik aránya

Népesség (módosítva: Robert Koch Intézet, 2014).

Csak 2015-ben összesen 2021 haláleset volt ismert. Ennek oka a kóros elhízás vagy elhízás és egyéb túlfogyasztás (Szövetségi Statisztikai Hivatal, 2017).

3.4 A túlsúly és az elhízás okai és lehetséges egészségügyi következményei

A hormonhiány vagy -felesleg szintén probléma, és a túlsúly és az elhízás lehetséges oka. Az endokrin mirigy, például a pajzsmirigy megnagyobbodása elősegítheti az olyan betegségeket, mint az elhízás. A gyógyszerek alkalmazása és mellékhatásai, valamint a mozgáskorlátozottság, például terhesség vagy sérülések miatt, néha negatívan befolyásolhatja a testtömeget (Deutsche Adipositas-Gesellschaft e.V., 2014).

Cím Az elhízás egészségügyi hatásai. Az egészséges túlsúlyos ember mint anyagcsere-jelenség? Német Megelőzési és Egészségügyi Menedzsment Egyetem GmbH, 0.9 évfolyam, szerző Pia T. (szerző), év, 2018. oldal 56 katalógusszám V504477 ISBN (e-könyv) 9783346054319 ISBN (könyv) 9783346054326 nyelv német kulcsszavak táplálkozás, elhízás, egészségtelen, hyperthonia, 2-es típusú cukorbetegség, BMI, testtömeg-index, elhízás, szív- és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, zsír, étkezés, energia Ár (könyv) 24,99 € Ár (e-könyv) 16,99 € Work cité Pia T. (Szerző), 2018, Az elhízás egészségügyi hatásai . Az egészséges túlsúlyos ember mint metabolikus jelenség?, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/504477

  • Még nincsenek hozzászólások.