Az elhízás egy fehérje elősegítené a fogyást

elhízás

Amerikai kutatóknak sikerült megérteniük a zsír pusztításában szerepet játszó fehérje, a perilipin működését. Felfedezés, amely hasznos lehet az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség új kezeléseinek kutatásában.

A perilipin a fehérje általában sejtjeink zsírcseppjeinek felszínén található.

A zsír átalakítása energiává

A Texas Southwestern Egyetem (Egyesült Államok) kutatóinak a folyóiratban megjelent tanulmányának eredményei Nature Communications, azt mutatják, hogy a fehérje fellendítheti a mitokondriumokat, együttesen létrehozva egy "energiagyárat" (például átalakítva a glükózt energiává), és ezáltal, zsírégetést.

A tudósok sejteket növesztettek, és megállapították, hogy a fehérje-perilipin képes eljutni a lipidcseppek felszínéről a sejtmagig, hogy a mitokondrium létrehozása révén elősegítse a zsír elpusztítását.