Az elhízás elleni európai nap
10 nagy szakács mozgósít! Michel és Sébastien Bras, Christian Etchebest, Cyril Lignac, Anne-Sophie Pic, Jacques és Laurent Pourcel, Joël Robuchon, Michel Troisgros és Marc Veyrat
az elhízás elleni európai nap
Abban az időben, amikor a francia gasztronómia reflektorfénybe kerül, az elhízás adatai riasztóak: Franciaországban a francia felnőttek 32% -a túlsúlyos, 14,5% -a elhízott.
Ebben azonban Május 21., az elhízás elleni európai nap, a Szív és Artériák Alapítvány nem húzza meg az övet. Éppen ellenkezőleg, az ésszerű mennyiségű étkezés előnyeit emeli ki, hogy ellensúlyozza ezt a járványt.
Az elhízás megterheli különösen a szív egészségét. Eleinte a szív csendben szenved. De hirtelen "elengedhet" egy szívinfarktus során is (Franciaországban évente 120 000 infarktus2 eset).
Így Jean-Charles Fruchart, A Szív és Artériák Alapítvány elnöke és kiváló kutató:
„Az egészséges súly megőrzése elsődleges cél. A titok az ésszerű mennyiségű étkezés és a rendszeres testmozgás. "
A súlygyarapodás elkerülése érdekében az egészséges életmód kérdése. Elvesztése érdekében az ismétlődő étrend nem jelent megoldást.
Alapján Anne-Sophie Joly, Az elhízott egyesületek nemzeti kollektívájának elnöke: "A fogyókúrás könyvek elhízási gépek". Az ötlet tehát a túlsúly ellen az, hogy a mindennapi táplálkozásunkban megalapozzuk az ésszel kapcsolatos elképzeléseket, miközben továbbra is szórakoztunk evés közben.
Egyél jobban és mozogj többet
Ez olyan reflexekké változik, amelyek elfogadhatóvá válnak, például az adagok alapos értékelése, rendszeres étkezés az étkezés kihagyása nélkül, az idő a főzésre és az evésre, az ételválasztás stb. Ezenkívül a fizikai aktivitás vagy egyszerűen az a tény, hogy naponta többet mozog, a hízás elkerülésének igazi módja.