Az elhízás elleni küzdelem az Új-Zélandi Air Liquide Alapítványnál
Iskolai elhízás program
Elhízás, közegészségügyi probléma, amely növeli az egyenlőtlenségeket
A fejlett világ nagy részéhez hasonlóan Új-Zéland is egyre inkább szembesül az elhízással, különösen a gyermekeknél. Azonban a az egyenlőtlenségek által legyengült populációk inkább áldozatai ennek a patológiának és következményei az egészségre. Egyrészt a hátrányos helyzetű környékről származó gyermekek háromszor nagyobb az elhízás valószínűsége, mint a jómódú környéken élőknél. Másrészt a túlsúlyos vagy elhízott gyermekek aránya sokkal magasabb Maori és csendes-óceáni szigeteki gyerekek.
A kert asztalhoz program
Mert figyelemfelkeltés a fiatal közönség körében ezekre a kérdésekre, és járjon el a az elhízás megelőzése, a Garden to Table program kínál partneriskolák hetente szervezni kertészeti és főzőtanfolyamok. Az iskolákban konyha és veteményeskert létesítésének köszönhetően a Kert asztalhoz program a az egészséges táplálkozás gyakorlati megismerése által interaktív és szórakoztató tevékenységek. Így a gyerekek megtanulják termeszteni, betakarítani, elkészíteni és megosztani a friss ételeket évadának.
