Az elhízás fogalma
Az elhízás az orvosi kifejezés, amely meghatározza a felesleges testzsír felhalmozódását, amely meghaladja az ideális súlyt 15-20% -kal. Az elhízás egy anyagcsere-rendellenesség, amelynek oka az energia-egyensúlyhiány, és a lipogenezis túlsúlyban van a lipolízissel szemben, ami a zsírszövet felhalmozódását okozza és befolyásolja az egészséget.
Egy másik meghatározás szerint az elhízás olyan betegség, amelyet a zsírszövet feleslege jellemez. A túlsúly kifejezés olyan súlyt (testtömeg) határoz meg, amely nem felel meg az ember magasságának. Ebből a testtömegből a férfiak zsírszázaléka 15-20%, nők 25-30%, ez magyarázza a női károsodások túlsúlyát. Ezektől a határoktól függően az elhízás meghatározható a férfiaknál a zsírszövet több mint 25% -ában, a nőknél a határértékek 21-25% és 33% között, a határértékek 31-33% között.
A testtömeg jelentősége az összes szövet (csont, izom, zsír stb.) És az összes szerv súlyának összege.
A test hidratáltságának mértéke a legnagyobb mértékben befolyásolja a testtömeget. Tehát, ha születésekor a gyermek súlyának 77,6% -a víz, 16 évesen csak 58,4% -a víz. Az életkorral a víz mennyisége a sejtek tömegének csökkenésével párhuzamosan csökken a testtömeg, ezért ugyanolyan súlygyarapodás esetén a zsír kisebb mértékben járul hozzá az ifjúsághoz és sokkal hangsúlyosabb idős korban.
Az életkor előrehaladtával a sejttömeg aránya csökken. Ha 25–26 évesen egy felnőtt 42,5 kg sejttömeget tartalmaz, 65–70 év között 34,5 kg-ra csökken.
Az összes szövet közül az izom járul hozzá leginkább a sejttömeg kialakulásához. Ez megmagyarázza, hogy a sportolók izom hipertrófiája miért vezet súlygyarapodáshoz, néha kifejezetten, anélkül, hogy ez elhízást jelentene. Ezzel szemben az időseknél a fiatal felnőttel megegyező testtömeg mellett nagyobb a zsírtartalom és alacsonyabb az izomtömeg.
A csontváz a testtömeg harmadik legfontosabb alkotóeleme. Felnőtteknél a teljes súlyának egyhatoda. A csontváz felépítésében nagy egyéni eltérések vannak, a szilárd, nagy "csont" típustól kezdve a legsérülékenyebb változatokig. Könnyű megérteni, hogy a csontváz fejlődésének ezek a különbségei hogyan teszik a testtömegnek nem ugyanazt a jelentését.
A zsírszövet a teljes testtömeg 14% -át teszi ki, és nem teljesen tiszta zsírból áll. Bizonyos meghatározások szerint csak 62% lipid, 24% sejtmaradék és 14% extracelluláris víz. Ahogy az ember hízik, mindezek az összetevők nemcsak a lipid oldalt növelik.
A bél- és hólyagtartalom is kisebb mértékben, de folyamatosan hozzájárul az egyik napról a másikra bekövetkező súlyváltozásokhoz, ezért mérlegelés előtt ajánlott, hogy a beteg ne egyen, székletet és hogy ürítse ki a hólyagját.
Ezekből a megfontolásokból egyértelmű, hogy az elhízás kifejezés nem azonos a súlygyarapodással, bár a súlyozás továbbra is a legelterjedtebb módszer az elhízás diagnosztizálására.
Megjegyezzük, hogy az elhízást két fő tényező befolyásolja: a túlzott táplálékfelvétel és az anabolikus rendszerek magas vérnyomása. Mindkét tényező feltételezi egymást, függetlenül az érintett primitív tényezőtől.
Ugyanakkor észrevették, hogy nemcsak a bevitel közötti egyensúlyhiány van
kalória és fogyasztásuk, nemük, életkoruk, öröklődésük, pszichológiai érintettségük és számos környezeti tényező hozzájárul az elhízáshoz.
Néhány kóros állapot elhízást okozhat: hypothyreosis, Cushing-szindróma, depresszió, kortikoszteroidok, antidepresszánsok, fogamzásgátlók, policisztás petefészek szindróma.