Az elhízás járvány ”minden harmadik felnőtt túlsúlyos vagy elhízott
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Életmód
1980 óta megnégyszereződött a túlsúlyos és elhízott emberek száma, nemzetközileg a zsírok és cukor által uralt étrend miatt.
A világ ma felnőttjeinek egyharmada elhízott vagy túlsúlyos besorolású. Az elhízás valóságos "robbanása" történt az elmúlt három évtizedben - derül ki a Brit Tengerentúli Fejlesztési Intézet tanulmányának adataiból.
A gyakorlatban azok száma, akiknek testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 25-öt, az 1980-as 250 millióról 2008-ra 904 millióra nőtt.
Több pénz, több ócska étel
Az elmúlt három évtized információival készült tanulmány riasztó statisztikák megfogalmazása után figyelmeztet az elhízás által jelentett kockázatokra.
A jelentés a szívrohamok, agyvérzések és a cukorbetegség növekedését is előrejelzi.
A jelentés megállapítja, hogy e változások fontos oka az a diéta, amely túl sok zsírt, cukrot, olajat és túl sok állati terméket tartalmaz.
Az élelmiszer-változás és a fogyasztókkal való visszaélés a fejlődő országok jólétéhez kapcsolódik. Az egy főre eső jövedelem növekedésével a gabonafélékben és gabonákban gazdag étrend olyan gyorsan átalakul, hogy az állati fehérje, a zsír és a cukor domináljon.
A legnagyobb növekedést olyan fejlődő országokban tapasztalták, mint Egyiptom és Mexikó. Észak-Afrika, a Közel-Kelet és Latin-Amerika régiókban magas az elhízás aránya (58%), értéke megközelíti az európaiét.
Az Egyesült Államokat továbbra is a leginkább érinti ez a jelenség, ahol az elhízás aránya elérte (70%), de olyan országok is, mint Ausztrália vagy Latin-Amerika, közel vannak ehhez az értékhez (63%). A jelentés ugyanakkor azt mutatja, hogy az éhség továbbra is valódi probléma az emberek százmilliói számára szerte a világon.
Hol van Románia?
A jelentésben hazánkat az állati fehérje fogyasztásával és a mérsékelt cukorfogyasztással említik a diagramok. Ugyanakkor az állati fehérjék fogyasztása a vártnál nagyobb mértékben nőtt a románok számára.
Ugyanez a jelentés azt mutatja, hogy Románia egyike volt azoknak az országoknak, amelyek intézkedéseket akartak hozni az egészségtelen ételek túlzott fogyasztása ellen, a gyorséttermek, az édességek és a szénsavas italok adójának bevezetésével. Bár a törvényt nem fogadták el, a jelentés megjegyzi, hogy az ilyen kísérletek nem változtatják meg túlságosan a helyzetet, az árkülönbség végül túl kicsi. Dánia azon kevés országok egyike, amely rendelkezik ilyen adókkal, de az egy főre jutó cukorfogyasztás nemzetközi rangsorában a 4. helyet foglalja el.