Az elhízásban részt vevő baktériumok Cheval MonChval Mag magazin Sokkal több, mint; egy magazin
A baktériumok számos emberi élettani folyamatban vesznek részt, de olyan állapotok, mint például az elhízás okai is lehetnek. Hogyan bizonyíthatjuk a baktériumok részvételét az elhízásban? Hogyan befolyásolhatják a baktériumok az elhízást? Olvassa el ezt a cikket, hogy megtudja !
Általános információk a baktériumok fontosságáról
Születése előtt a magzat mikrobiológiailag steril, azaz nem tartalmaz baktériumokat. Születésétől kezdve az anyai és környezeti baktériumok gyarmatosítják, különösen a bőrön és az emésztőrendszerben. Ez utóbbi körülbelül 100 000 milliárd baktériumot tartalmaz, amelyek a „bél mikrobiotáját” alkotják. Körülbelül 500 faj alkotja, amelyek különböző fiziológiai folyamatokban vesznek részt. Valójában a bélbaktériumok genomja több mint 3 millió gént tartalmaz, vagyis 150-szer többet, mint az emberi gének teljes száma: ez hihetetlen anyagcsere-potenciált képvisel (olyan élelmiszerek emésztési képessége, amelyeket például az emberek nem tudnak megemészteni).
Ezek a mikroorganizmusok részt vesznek a gazdaszervezet fiziológiájában és anyagcseréjében, részt vesznek a bevitt vegyületek emésztésében és lebomlásában, az immunitásban, a test kórokozók elleni védelmében és a bél egyensúlyában. Fontosságuk ellenére azonban bekapcsolódhatnak az élelmiszer-intolerancia, a cukorbetegség vagy az elhízás jelenségeibe is.
Számos emésztőrendszeri baktériumot még nem sikerült azonosítani, de egyes tanulmányok célja a bél mikrobiota szerepének és megzavarásának az elhízásra gyakorolt hatásainak kiemelése. Íme néhány tanulmány a baktériumok és az elhízás kapcsolatáról.
Jobban megértsük az elhízást, hogy jobban küzdhessünk ellene
Az elhízást 30-nál nagyobb testtömeg-index (BMI) jellemzi, a túlsúly és a zsírtömeg felhalmozódása miatt a szövetekben. Ez az Egészségügyi Világszervezet által 1997 óta elismert betegség.
Az elhízás a világ minden táján egyre több embert érint, nemcsak a leggazdagabb és legfejlettebb országokban. A WHO nemrégiben készült tanulmánya szerint világszerte a felnőttek harmada túlsúlyos vagy elhízott, és évente csaknem 3 millió haláleset kapcsolódik elhízáshoz, olyan állapotokhoz, mint a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek.
Az elhízás okait még ma sem ismerik megfelelően. Az életmód kétségtelenül hozzájárul az elhízás kialakulásához, gazdagabb és hozzáférhetőbb étrend révén, de csökkent fizikai aktivitással és hosszabb élettartammal is. Ez azonban nem magyarázza az egyének közötti eltéréseket, némelyik hajlamosabb a súlygyarapodásra vagy hajlamosabb az elhízással kapcsolatos rendellenességek kialakulására, mint mások.
Egyes hipotézisek az elhízás genetikai hajlamára utalnak. Számos tanulmány megpróbálja bemutatni több mint 50 gén részvételét a súlygyarapodásban, az elhízásban vagy bizonyos szövődmények kialakulásában (például kardiovaszkuláris problémák).
A környezetnek is szerepe lenne. Az életmóddal és a környezettel kapcsolatos számos tényező, például a stressz, az alvás minősége, a gyógyszerek szedése, a vírusokkal való érintkezés vagy a szennyezés ... súlygyarapodást okozhat. Ezen tényezők között a bélflóra is szerepet játszik.
Bél mikrobiota transzfer tapasztalat és az elhízásra gyakorolt hatás
A bél mikrobiota és összetételének részletesebb tanulmányozása érdekében transzferkísérleteket hajtottak végre, különös tekintettel egérmodellre, hasonlóan a "Gut Microbiota from Twins Discordant for Obesity Modulate Metabolism in Eger" című tanulmányhoz. Science magazin 2013 szeptemberében.
Az első kísérletet egerekkel hajtották végre:
- az elsők a bélbaktériumok nélküli egerek ("csíra mentesek");
- a második a hagyományos bél mikrobiotájú egér;
- az utóbbiak a "csíra mentes" egerek, amelyek bevették a hagyományos egerek bélbaktériumait, és így ezek a baktériumok telepítették őket.
Kimutatták, hogy a csíramentes egerek kevésbé érzékenyek a súlygyarapodásra, mint a hagyományos egerek, annak ellenére, hogy étrendjük gazdagabb. Ezenkívül a mikrobiota által telepített „csíramentes” egerek általában nagyobb súlyt kapnak, mint azok, amelyek nem. Ez azt jelzi, hogy a mikrobiota szerepet játszhat a súlygyarapodás kiváltásában.
Annak érdekében, hogy közelebb kerüljünk az emberi rendszerhez, más bélmikrobiota-transzfer kísérleteket végeztek egereken, de ezúttal emberi bélbaktériumok felhasználásával. Így létrehozták az emberi mikrobiotát hordozó egérsorokat, amelyeket a következő generációk továbbítanak.
A mikrobiota genetikai variációinak korlátozása érdekében az emberi ikertestvérek bélbaktériumait (az egyik elhízott, a másik vékony) összegyűjtötték és csíramentes egerekbe helyezték át. Bebizonyosodott, hogy a rokon emberek, még a felnőttek is, bélbaktériumok közeli populációval rendelkeznek. Ha egy elhízott ember bél mikrobiotáját beoltják, az egér elhízik, míg ez egy vékony ember bél mikrobiotájának alkalmazásakor nem így van. Ez az eredmény azt jelzi, hogy a mikrobiota változik a túlsúlyos emberek között vagy sem, de nem mondja el, hogy az elhízott ember baktériumai okozzák-e őket elhízásnak, vagy pedig a vékony ember baktériumai védik meg őket a súlygyarapodástól.
Ennek a kérdésnek a megválaszolása érdekében a mikrobiotával rendelkező egereket egy ketrecbe rakják. Amikor élnek együtt, megeszik egymás ürülékét, ezért elfogyasztják és összekeverik a bél mikrobiotáját. A kutatók megfigyelték, hogy azokon az egereken, amelyekben a vékony ember baktériumai vannak, mikrobiotájuk nem változott.
Az elhízott személy mikrobiotájával rendelkezők eltérő viselkedést mutatnak az étrendtől függően:
- ha alacsony a zsírtartalma és rostokban gazdag, a mikrobiotát vékony emberek gyarmatosítják, és nem híznak;
- ha az étrend gazdag, a mikrobiota nem változik, és az egerek elhíznak.
Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a vékony emberek bél mikrobiotája megvédi őket a súlygyarapodástól, és kiegyensúlyozott étrend esetén meghaladja az elhízottakét.
Ezekkel az egérmodellekkel az a probléma, hogy az elhízás szabályozásában szerepet játszó baktériumok vagy mikrobiota paraméterek egy adott gazdafajra jellemzőek lehetnek. Ezenkívül különbségek lehetnek az embereknél megfigyelt természetes elhízás és a laboratóriumban egereknél kiváltott elhízás között.
Jelenleg azt állíthatjuk, hogy a bél mikrobiotájának megváltoztatása megváltoztathatja az elhízás és a kapcsolódó szövődmények kialakulását és fenntartását, de a molekuláris mechanizmusok jobb megértésére van szükség a baktériumok pontos működésének megértéséhez.