Az elhízásvadászok és gyűjtögetők sem fogyasztanak több kalóriát - a tudomány spektruma
Elhízás: A vadászok és a vadászok sem fogyasztanak több kalóriát
Becslések szerint a földön minden harmadik ember túlsúlyos lesz 2015-ben - a szakértők már elhízási járványról beszélnek, különösen azért, mert az olyan másodlagos betegségek, mint a cukorbetegség és a szívbetegségek világszerte egyre nagyobbak. A kutatók életmódunkban gyakran ennek egyik okát gyanítják, amely nem felel meg genetikailag előre beprogramozottnak: az iparosodott ország tipikus lakója egyszerűen túl lusta és túl kevés kalóriát éget el.
De ez a magyarázat valószínűleg alkalmatlan, állítják Herman Pontzer a New York-i Hunter College-tól és munkatársai, akik most először mérték meg, hogy egy vadász-gyűjtögető törzs tagjai ténylegesen mennyi kalóriát fogyasztanak. A tanzániai Hadzához fordultak, akik nagyon eredeti életmódot követnek, és ezért példaként szolgálhatnak paleolit őseink számára.
Meglepő módon a Hadza annyi energiát fogyasztott naponta, mint az európaiak és észak-amerikaiak - annak ellenére, hogy bizonyíthatóan fizikailag aktívabbak voltak. Pontzer és munkatársai gyanítják tehát, hogy az emberi energiafelhasználás bizonyos határokon belül genetikailag meghatározott állandó, és kevésbé az életmódunk eredménye.
A tudósok úgy határozták meg a teljes napi energiafogyasztást, hogy 30 tesztalanyuknak ivóvizet adtak, amely az ártalmatlan 2 H (deutérium) és 18 O (oxigén-18) izotópokból állt. Ezután ellenőrizték, hogy mennyi ürül ki vizelet formájában - a 18 O hiánya információt szolgáltat a személy által kilélegzett szén-dioxid mennyiségéről, és ezáltal közvetett módon az energiafogyasztásukról.
Azonban az egyének egészségügyi tanácsát nem szabad levonni a megállapításaikból, a szerzők korlátozzák: Vizsgálatuk csak az életmód és az energiafogyasztás hatásainak értékelésére korlátozódik a teljes népességcsoportok szintjén. Teljesen az a helyzet, hogy több fizikai aktivitás segíthet a fogyásban.