Az elhízott bolygó Philosophy Magazine

A nyugati túlterheltség és a fejlődő országok társadalmi megbomlása között az elhízás oka sokféle. Olyan összetettség, amely megnehezíti a kérdés strukturált diskurzusát.

bolygó

Bolygónkon 1 milliárd túlsúlyos ember él. Közülük 300 millió elhízott, azaz 300 millió férfi vagy nő, akiknek a testtömeg-indexe (BMI), amelyet a tömeg és a magasság négyzetének aránya határoz meg, magasabb 30-ra. 800 millió alultápláltságtól szenvedő személy. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ezen adatai, amelyeket a 10. Nemzetközi Elhízási Kongresszuson, 2006 szeptemberében, Sydney-ben hoztak nyilvánosságra, kíméletlenek. Az elhízás "járványának" vagyunk tanúi, és Földünk Philippe Froguel genetikus szavaival az "elhízott bolygó" lesz.

A dohány esetében történtekkel ellentétben a 2005. évi „sajtburger törvényjavaslat” minden pert megtilt a gyorsétterem óriásai ellen.

Ebben a széles spektrumban a legtöbben figyelmen kívül hagyják a vidéki osztályokat kísérő rombolást beáramlik a fejlődő országok megapóliumaiba. Ezek a parasztok szállnak Lagosba, Bombaybe vagy Mexikóvárosba, akik ellátják a zászlóaljokat a társadalmi számlák új (elkerülhetetlen?) Robbanásának jövőbeli vezetőivel. Mindazok, akiknek étrendje (a zsírokra és cukrokra orientált, a főzéshez hosszabb és drágább rostok helyett) és a napi testmozgás rosszabbul változik. Ezenkívül az elhízás és más, ugyanolyan destabilizáló terhek - fertőző betegségek, alultápláltság - együttélése bizonytalanná teszi a jövőbeni frissítést ezekben az országokban.