Az elítéltek utolsó étkezése; s; halál am; ricains magas kalóriatartalmú

Jean-Marie Pottier - 2012. szeptember 22., 12:24

ricains

Olvasási idő: 2 perc

Az amerikai halálraítéltek utolsó étkezése magas kalóriatartalmú és tele kényelmi ételekkel: ez a tanulmány következtetése, amelyet az Appetite folyóirat decemberi számában kell megjelentetni, amelyet három Cornell Egyetem kutatója, Brian Wansink, Kevin M. Kniffin és Mitsuru Shimizu, és különösen a Freakonomics és a Partnerek blogok közvetítik.

Szerzői 193 utolsó étkezés tartalmát elemezték halálraítéltek által 2002 és 2006 között. Következtetés: az átlagos kalóriaszám 2756, míg a 30 és 40 év közötti felnőtt számára ajánlott napi szint 2200–2400, a gyümölcsök pedig és a zöldségeket nagyrészt elhanyagolják a zsírok és cukrok mellett.

"Például egy elítélt tizenkét darab sült csirkét, két kerek zsemlét vajjal, két üdítőt, 50 cl eperfagylaltot, 50 cl vaníliafagylaltot és burgonyapürét kért barna szósszal" - írják a szerzők.

Az elítéltek 83,9% -a kért húst vagy halat (a leggyakrabban kért hús volt a csirke, ezt követte egy hamburger, steak, sertés vagy szalonna és végül hal), 67,9% -ban sütést (különösen krumplit) és 66,3% -ot desszertet kért. A szerzők meglepetten megjegyzik azt is, hogy hárman kértek Coke… light-ot.